Fazer você mesmo o óleo de limão não é apenas extremamente fácil, você também pode usar o óleo popular de muitas maneiras diferentes. A propósito, você economiza dinheiro na produção do óleo de limão. O tempo necessário para a ação DIY é mínimo. Este artigo diz-lhe o que procurar.
Faça você mesmo o óleo de limão: como se preparar
Você não precisa de muitos ingredientes ou muito tempo para fazer seu próprio óleo de limão. Tal óleo está pronto em um piscar de olhos. Tudo o que você precisa fazer é esperar um pouco mais até que o óleo de limão “amadureça” e você possa usá-lo.
- Você precisa exatamente de dois ingredientes para fazer o óleo de limão: limões orgânicos e um tipo de óleo de sua escolha. Na maioria das vezes, um bom azeite é usado para o óleo de limão. Alternativamente, o óleo de semente de uva, por exemplo, é tão adequado como óleo transportador para o óleo de limão caseiro quanto o óleo de amêndoa doce ou óleo de colza.
- Você deve ser exigente não apenas ao escolher o óleo, mas também com os limões orgânicos. Na produção de óleo de limão, a casca de limão é crucial.
- Além dos dois ingredientes mencionados acima, para fazer você mesmo o óleo de limão aromático, você também precisa de um pote de geléia ou conserva e um pote de vidro âmbar, que você pode obter em qualquer farmácia. Use garrafas com pipetas, evite que o excesso de bactérias ou germes entrem no óleo de limão.
- Você também precisará de um funil para transferir o líquido. Finalmente, você precisa de um raspador de limão ou uma faca de cozinha estreita e afiada ou um descascador de aspargos e possivelmente uma pequena peneira.
Faça você mesmo o óleo de limão – É por isso que vale a pena
Reunir os suprimentos provavelmente levará mais tempo do que fazer o óleo de limão você mesmo.
- Depois de enxaguar bem o limão orgânico em água corrente, seque brevemente a casca. Para 100 mililitros de óleo, use a casca de um limão, que você cortou cuidadosamente com o raspador de limão. Em última análise, no entanto, o número de limões depende do tamanho da fruta e do seu gosto.
- Ao remover as raspas de limão, tome cuidado para não raspar a camada branca. Tem um sabor muito desagradável e amargo.
- Assim que os limões orgânicos são descascados, o óleo doméstico selecionado e a casca dos limões orgânicos vão para o frasco de conserva ou geléia. Finalmente, você precisa dar uma boa sacudida na coisa toda e colocá-la em um local quente e ensolarado, como o peitoril da janela da cozinha.
- Deve certificar-se de que coloca o copo com o seu óleo de limão caseiro de forma a não o esquecer. Você precisa dar uma boa sacudida pelo menos uma vez por dia. Após cerca de duas a três semanas, o óleo de limão está pronto para uso.
- A vida útil do óleo de limão depende, entre outras coisas, se você pescar as cascas de limão com uma peneira ou despejá-las em garrafas marrons. Se você deixar as cascas no óleo de limão, ele durará cerca de cinco a seis semanas. Caso contrário, o óleo de limão permanecerá por cerca de seis meses se você o colocar em um local escuro e fresco.
- Como o esforço envolvido na produção de um óleo de limão é tão baixo, vale a pena produzir quantidades menores regularmente. Desta forma, você sempre tem um óleo de limão delicioso e acima de tudo saudável em estoque.
- Se você quiser criar nuances de sabor ligeiramente diferentes, refine o óleo de limão com a casca de outras frutas cítricas orgânicas, como limas ou maçãs.
- Você pode usar o óleo de limão caseiro para assar, cozinhar ou para uma sobremesa e saladas. Algumas gotas de óleo de limão no chá ou em um copo de água com limão também devem ter um efeito promotor da saúde. Por exemplo, o óleo de limão deve B. ajudar com problemas estomacais, bem como com inflamação ou problemas de sono.
- Despeje o óleo de limão em uma garrafa decorativa. Então você tem uma linda lembrança com a qual dificilmente pode errar. Quase todo mundo gosta do cheiro fresco e do sabor dos limões.