Conteúdo
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Ingredientes
- 250 g. Farinha
- 200 g Sucuk é uma salsicha turca, salmi ou outra salsicha
- 0,5 colher de chá Bicarbonato de sódio
- 60 ml Azeite de oliva
- 120 ml Creme de leite, creme fraiche, leitelho, tzaziki, quark ou iogurte natural
- 1 colher de chá Sal
- 2 colher de chá Pasta Harissa
- Salsa, queijo de ovelha ou outro queijo, pimentão, azeitona, etc.
Instruções
- Corte o sucuk em cubos pequenos. Misture todos os outros ingredientes na batedeira e junte a linguiça e o queijo picado. Em seguida, adicione outros ingredientes dependendo do seu gosto. Anotei apenas uma seleção, não há limites para minha imaginação e gosto. Se houver apenas restos de creme de leite, creme fraiche, etc. na geladeira, você também pode misturá-los e, se necessário, adicionar leite. O principal é fazer 120 ml. Divida a massa em 12 formas de muffin e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos. Para mim, esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 543kcalCarboidratos: 1.2gProteína: 0.2gGordura: 60.9g