Schnitzel natural com creme de cogumelos no arroz

• Bata bem o schnitzel, coloque em um saco de papel alumínio e trabalhe com um batedor plano.
• Escove e corte os cogumelos. Coloque um pouco de Alsan em uma panela e jogue as cebolas picadas nela, depois adicione os cogumelos fatiados / picados e sue tudo (há água nos cogumelos).
• Despeje o copo de creme de leite, aqueça e arredonde com um pouco de manteiga de farinha.

Cozinhe o arroz

• Coloque o arroz na água, eu uso caldo de legumes para temperar e cozinho o arroz, coloco em uma peneira e deixo escorrer o restante da água.
• Frite o schnitzel (minha filha fritou porque comemos outra coisa) no Alsan quente dos dois lados e depois disponha tudo em pratos e só então tempero o schnitzel ..... a carne seca e vira sola de sapato :-)))
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