O alho é saudável? O Tubérculo Milagroso Pode Fazer Isso

O alho é muitas vezes referido como um bulbo milagroso saudável. Mas o que o tubérculo pode fazer? Explicamos os benefícios do alho e quão saudável ele é.

Fatos sobre o alho milagroso

• Diz-se geralmente que o alho mantém o sangue, o coração e os vasos sanguíneos saudáveis.
• O alho também pode protegê-lo de muitos distúrbios cardiovasculares. Por exemplo, é frequentemente usado na arteriosclerose.
• Na Idade Média, o alho era usado contra a peste e podia ser encontrado em quase todas as farmácias por causa de suas propriedades antibacterianas.
• Os cientistas também descobriram que a pomada de alho interrompe a comunicação entre as bactérias.
• Isso garante que a infecção não possa se espalhar ainda mais. Infelizmente, os cientistas só conseguiram provar isso na placa de Petri. Ainda não está claro se também funciona no organismo humano.

É isso que torna o alho tão saudável

A alicina é o que torna o alho tão saudável.

• O dente de alho libera isso quando a camada externa da pele é ferida. Então, quando você descasca e corta o alho.
• A alicina garante que os radicais livres sejam interceptados no corpo. Isso protege as membranas celulares do envelhecimento prematuro e danos adicionais.
• A alicina no alho também melhora o fluxo sanguíneo em seu corpo. Isso reduzirá o risco de um coágulo sanguíneo.

Efeitos colaterais do alho

Além do odor induzido pela alicina, o alho tem poucos efeitos colaterais. Isso o torna um ótimo remédio caseiro para algumas doenças.

• No entanto, o mesmo se aplica ao alho: muito não é saudável.
• Se você comer muito alho, você pode ter uma dor de estômago ou problemas intestinais graves.
• Como com qualquer alimento, o mesmo se aplica aqui: a quantidade certa faz a diferença.
• Se você tem uma aversão fundamental ao alho, confie em sua intuição. Afinal, você ainda pode desfrutar de muitos benefícios para a saúde com uma alimentação saudável.

Alho preto pode fazer isso

O alho preto é feito fermentando uma cabeça regular de alho.

• O alho preto resultante oferece ainda mais benefícios à saúde do que o bulbo cru.
• A fermentação do tubérculo garante que ele perca quase completamente o cheiro e o sabor típico. O mau hálito desagradável fica longe.
• Você pode, portanto, adicionar alho preto como tempero à sua comida sem hesitação.
• O alho comum às vezes pode ser muito picante para o estômago, então o alho preto é melhor para o consumo diário.