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Pizza: Pizza turca de pão sírio

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Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 262 kcal

Ingredientes
 

  • 1 Pão fino
  • -
  • 1 parte Molho de tomate/molho de pizza
  • 300 g Sucuk
  • = Knoblauchwurst turco
  • 100 g Queijo de cabra
  • 150 g Queijo duro

Instruções
 

  • Preparação: Eu mesmo assei o pão sírio. Mas coloque a massa em uma forma de bolo de 26cm. Isso o torna muito uniforme e também um pouco mais fino do que se você assar normalmente. Enquanto o pão está assando, você pode cozinhar o molho de tomate.
  • Corte o pão resfriado transversalmente. Espalhe metade do molho de tomate em ambos os lados.
  • Corte a salsicha e o queijo duro em fatias. Esfarele o queijo de cabra.
  • Primeiro distribua a linguiça uniformemente sobre o molho de tomate, depois polvilhe o queijo de cabra por cima e, por fim, coloque o queijo duro por cima.
  • Assado em forno pré-aquecido a 180°C até o queijo ficar macio/derreter.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 262kcalCarboidratos: 4.7gProteína: 19.8gGordura: 18.1g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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