John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Para a mistura de requeijão
- 1 copos quark magro á 250 gr.
- 1 pacote Queijo de cabra suave
- 1 Vermelho Cebola picada
- 6 colher de sopa Óleo de linhaça
- 4 colher de sopa leite
Para os hash browns
- 4 tamanho Batatas cerosas
- 4 colher de sopa Bagaço de cenoura
- 2 pequeno Cebolas picadas
- 2 pequeno sal vegetal
Instruções
Primeiro a coalhada
- Pique o queijo de cabra e coloque em uma tigela. Adicione o requeijão magro, as cebolas picadas e o leite, assim como o azeite e mexa tudo bem. O óleo deve ser completamente misturado na massa do quark. A coisa toda deve fermentar por uma boa 1 hora.
- Descasque as batatas, lave-as e rale-as muito finamente e coloque-as numa tigela com as cebolas picadas.
- Agora adicione o bagaço de cenoura, que sobrou do espremedor de suco de cenoura ..... adicione à tigela e misture bem com o sal vegetal, deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, coloque pequenos montes em uma panela quente, pressione-os e leve ao forno até que os hash browns saiam do fundo, vire-os e asse do outro lado 🙂 depois coloque o requeijão no prato e simplesmente aproveite.
