John Myers
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Ingredientes
Para a massa precisamos
- 250 g Farinha peneirada tipo 405
- 50 g Amido de milho
- 2 colher de chá nivelada Fermento em pó
- 1 ESsl. Açúcar baunilhado
- 1 por Sal
- 1 inteiro ovo
- 100 gr, Açucar
- 150 g Cera de manteiga macia
- Farinha e manteiga para a assadeira (forma de mola)
Para a coalhada precisamos
- 1 Kg Nível de gordura de quark
- 4 inteiro Ovos
- 150 g Açucar
- 1 Colher de sopa Açúcar baunilhado
- 2 Pacote Pó de creme de baunilha peneirado
- 0,125 litro Gemada escassa
Instruções
Preparativos
- Pré-aqueça o forno a 160°: polvilhe a forma de aro removível com manteiga e farinha. Prepare os ingredientes:
- A massa: Misture a manteiga com o açúcar até ficar espumoso. Em seguida, trabalhe os ovos um a um, em seguida, misture a mistura de farinha e amido de milho. Acrescentei um pouco de licor de ovo para que a massa ficasse um pouco mais lisa. Coloque na assadeira, a massa deve grudar, coloque um pouco de leite ou gemada em uma xícara, umedeça a colher com ela e alise-a com o. Puxe a borda um pouco para cima.
O recheio de charlatão
- Mexa a manteiga e o açúcar até ficar espumoso, depois adicione o requeijão em porções, não se esqueça das raspas de limão. Eu gosto de adicionar os ovos um a um, para que eles se espalhem melhor. Misture o pó de pudim para um sete. Deixe a gemada fluir lentamente. Agora despeje a mistura na forma, coloque no forno e deixe assar lentamente. Se o quark ficar com alguma cor por cima, cubra com papel alumínio.
- Sim, quando o bolo esfriar um pouco, espalhe a fruta de sua preferência no meio, faça a cobertura conforme as instruções, espalhe por cima. Se quiser, infelizmente não tenho creme suficiente para acompanhar. Finalizado . Você também pode assar este bolo com maçãs, então você deve deixar um pouco de massa e cobrir as maçãs.
