John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 4 fatias Massa folhada congelada
- 4 colher de chá Geléia de ameixa
- 250 g Tomates de tâmara
- 50 g Queijo de cabra
- Pimenta salgada
- Um pouco de manjerona ou tomilho picado
- 4 colher de sopa Azeite de oliva
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 220°C (calor superior/inferior).
- Coloque as fatias de massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe descongelar por cerca de 10 minutos. Corte um aprox. borda de 0.5 cm de largura em cada quadrado com uma faca afiada.
- Pincele a massa folhada com 1 colher de chá de geléia de ameixa. Lave os tomates de tâmaras, corte-os em rodelas e espalhe-os sobre a massa folhada preparada. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com queijo creme de cabra.
- Lave o majoran ou tomilho, seque e retire as folhas, pique finamente e espalhe sobre as quiches de massa folhada de tomate. Regue 1 colher de sopa de azeite sobre cada um e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
- Retire e deixe esfriar.
- Fica bom com grelhados, mas também como petiscos ou petiscos.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 257kcalCarboidratos: 5.4gProteína: 2.2gGordura: 25.6g
