John Myers
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Ingredientes
Molho de salada:
- 2 Cenouras
- 1 Pimentas vermelhas pontiagudas
- 2 pequeno Cebolas
- 50 g Milho doce enlatado drenado
- 150 g Feijão enlatado
- 1 alface romana
- 0,5 cabeça de alface iceberg
- 150 ml Caldo de vegetais
- 0,5 colher de chá Sal temperado
- 0,5 colher de chá Pimenta de alho
- 0,5 colher de chá Especiaria Herbária "Salada César" Ver foto!
- 0,5 colher de chá Grãos do paraíso
- 2 colher de sopa Mostarda
- Noz-moscada ralada na hora
- 1 colher de sopa Suco de limão espremido na hora
- 1 Respingo Xarope de agave
- 1 Respingo Vinagre
- 2 colher de sopa Óleo de colza
- 1 Dentes de alho prensados
Instruções
- Retire as pontas do pepino, retire as manchas desagradáveis com um descascador, corte ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo. Para lavar. Fatiar. Descasque e rale as cenouras. Cabeça os pimentos :-), retire o miolo, lave e corte em anéis.
- Descasque as cebolas, corte-as ao meio e corte-as em rodelas. Escorra e lave o feijão e o milho. Coloque todos os legumes preparados em uma tigela. Dê tudo um ao outro!
- Limpe e retire a alface americana. Corte a alface românica em tiras em tiras até a raiz e lave também. Seque no centrifugador de salada.
- Para o molho da salada, coloque todos os ingredientes acima, exceto o óleo, em uma coqueteleira, por exemplo, e agite bem. Por último coloque o azeite!
- Em seguida, adicione o molho de salada aos legumes preparados na tigela! Possivelmente temporada novamente!
- Espalhe a alface verde sem o molho nos pratos e espalhe a outra salada com o molho por cima!
- Havia peito de frango defumado com pele e ossos! 🙂
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 138kcalCarboidratos: 5.3gProteína: 2.8gGordura: 11.8g
