John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 2 Ovos
- 1 grupo rabanetes frescos
- 200 g Pepino fresco
- 250 g Beterraba
- 250 g Alface de folha, por exemplo, lollo rosso, alface frisee, alface de cordeiro
- 2 colher de sopa vinagre de vinho branco
- Sal
- Pepper
- 1 colher de chá Mel líquido
- 1 colher de sopa Óleo de linhaça
- Pão integral
Instruções
- Cozinhe os ovos até ficarem macios. Lave e limpe os rabanetes e o pepino. Corte em fatias finas. Corte a beterraba em fatias. Limpe, lave, escorra e rasgue a alface.
- Para o molho, misture sal, vinagre de vinho branco, pimenta e mel. Retire o óleo de linhaça. Descasque e corte os ovos ao meio. Misture os ingredientes da salada e o molho. Sirva com as metades dos ovos. Eu servi pão integral com ele. Desejo-lhe um bom apetite!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 69kcalCarboidratos: 5.7gProteína: 1gGordura: 4.6g
