Sopa de cogumelos e queijo

by John Myers Agosto 29, 2021, 9: 39 amAtualizada Janeiro 3, 2022, 5: 29 pm

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Calorias 129 kcal

Conteúdo show

Ingredientes

500 g Carne moida
1 kg Cogumelos
3 Cebolas
400 g Queijo de ervas processado
250 g cubos de presunto
2 copos Creme
2 latas Pizza de tomate
AZEITE E AZEITE EVO
Sal
Pepper
Flocos de pimenta
Tomilho seco
Orégano seco

Instruções

Frite a carne picada em azeite até ficar friável, descasque e pique as cebolas e junte à carne picada com o presunto picado e frite com elas.
Corte os cogumelos em fatias e junte à carne picada, tempere tudo com sal, pimenta, malagueta, orégãos e tomilho e refogue brevemente.
Junte os tomates para pizza, o creme de leite e o queijo processado, deixe ferver, cozinhe suavemente por 4-5 minutos e sirva.

Pin da Receita Receita impressa

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 129kcalCarboidratos: 1.7gProteína: 10.8gGordura: 8.8g

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.