Fatias de creme de iogurte de morango

Base de bolo

• Em vez dos biscoitos integrais de aveia e chocolate, também podem ser usados ​​biscoitos normais de chocolate duro.

• Coloque os biscoitos em um saco de congelação e pique-os com um rolo (ou com o processador de alimentos)

• Derreta a manteiga e misture bem com as migalhas de biscoito e pressione na forma de aro removível (forrada com papel manteiga). Para que haja um fundo compacto e coloque na geladeira

o preenchimento

• 700gr. Coloque os morangos e o açúcar em uma panela e deixe cozinhar até ficarem macios. Em seguida, colete o suco em uma tigela e deixe os morangos esfriarem por um quarto de hora, adicione as folhas de hortelã.

• Coloque a gelatina em água fria e depois dissolva-a pingando em uma panela enquanto fervia suavemente

• Misture o iogurte, a baunilha em pó e o suco de limão em uma mistura e misture na gelatina - agora espere até que a mistura fique ligeiramente firme

• Bata o creme de leite até ficar firme e, assim que a mistura endurecer, puxe-o para baixo

• Agora distribua os morangos cozidos e resfriados na base de biscoito

• Espalhe a mistura de iogurte sobre ela e deixe os morangos frescos restantes afundarem novamente.

• Por fim, polvilhe suco de morango sobre ele e faça um padrão - eu fiz com um palito de madeira.

• O suco de morango restante pode ser usado para outras sobremesas ou como calda. É importante guardar na geladeira

• Agora deixe o bolo na geladeira durante a noite.

• As 16 folhas de gelatina são necessárias para que o bolo fique firme e não muito mole.