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O médico disse quem não deveria comer rabanete e alertou sobre o perigo

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A nutricionista disse que pessoas com certas doenças são contra-indicadas para comer rabanetes. A nutricionista Svitlana Fus falou sobre os perigos do rabanete e os inúmeros problemas de saúde que esse vegetal pode causar.

Como o médico postou no Instagram, o rabanete é um dos vegetais mais comuns. Contém muitas vitaminas do complexo B e minerais.

O óleo de mostarda, que também é abundante em vegetais, confere-lhe amargor e pungência e também pode estimular o apetite. Para garantir que o produto seja fresco e de boa qualidade, segure o rabanete (deve ser firme) e não deve haver saliências na casca.

O médico recomenda adicionar rabanetes à salada, e eles devem ser embebidos em água gelada para se proteger do excesso de nitratos que podem estar contidos nos vegetais de estufa.

A nutricionista disse que pessoas com certas doenças são contra-indicadas para comer rabanetes.

Danos e contra-indicações de rabanete

  • Rabanetes não devem ser consumidos por pessoas com problemas de tireoide, pois o abuso pode causar tumores.
  • O rabanete também é proibido para quem sofre de úlceras.
  • Deve-se ter cuidado ao usar rabanetes em caso de exacerbações de doenças da vesícula biliar, duodeno e fígado.

Escrito por Emma Miller

Sou nutricionista nutricionista e possuo um consultório particular de nutrição, onde presto aconselhamento nutricional individualizado aos pacientes. Sou especialista em prevenção/gestão de doenças crônicas, nutrição vegana/vegetariana, nutrição pré-natal/pós-parto, coaching de bem-estar, terapia nutricional médica e controle de peso.

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