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A nutricionista disse que pessoas com certas doenças são contra-indicadas para comer rabanetes. A nutricionista Svitlana Fus falou sobre os perigos do rabanete e os inúmeros problemas de saúde que esse vegetal pode causar.
Como o médico postou no Instagram, o rabanete é um dos vegetais mais comuns. Contém muitas vitaminas do complexo B e minerais.
O óleo de mostarda, que também é abundante em vegetais, confere-lhe amargor e pungência e também pode estimular o apetite. Para garantir que o produto seja fresco e de boa qualidade, segure o rabanete (deve ser firme) e não deve haver saliências na casca.
O médico recomenda adicionar rabanetes à salada, e eles devem ser embebidos em água gelada para se proteger do excesso de nitratos que podem estar contidos nos vegetais de estufa.
A nutricionista disse que pessoas com certas doenças são contra-indicadas para comer rabanetes.
Danos e contra-indicações de rabanete
- Rabanetes não devem ser consumidos por pessoas com problemas de tireoide, pois o abuso pode causar tumores.
- O rabanete também é proibido para quem sofre de úlceras.
- Deve-se ter cuidado ao usar rabanetes em caso de exacerbações de doenças da vesícula biliar, duodeno e fígado.