Emma Miller
Marisco e peixe
O peixe contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e ácidos ômega-3, que são muito úteis para o corpo. Os peixes e mariscos mais saudáveis são a cavala, o bacalhau, o atum, o robalo, o alabote, a sardinha, o mexilhão, a lagosta, o camarão…
Verduras e vegetais verdes
As folhas verdes contêm vitaminas A, B2, B3, B6, B9, C, E, K. O vegetal folhoso mais útil é o espinafre, que contém a quantidade máxima de nutrientes. Pode ser adicionado a omeletes e saladas diversas, e está disponível em supermercados na forma congelada quase o ano todo. Também é recomendável incluir endro, salsa, manjericão, alface, folhas de dente de leão, etc.
várias sementes
As sementes de girassol são muito úteis para os seres humanos, contendo vitaminas do complexo B, vitamina E, potássio, cálcio, magnésio, ferro e biotina. Surpreendentemente, as sementes da abóbora "convidada" de outono contêm muito fósforo. Você também deve adicionar sementes de linho, gergelim e chia à sua dieta. Os nutricionistas recomendam preparar smoothies de leite ou kefir com as sementes – eles são muito benéficos para o intestino e a figura.
leite
O leite de vaca é líder no conteúdo de fósforo, cálcio e vitamina D, muito necessário para o corpo humano. O leite pode ser usado para fazer muitos pratos diferentes – cereais, omeletes, panquecas, sopas, panquecas e geléias. Também recomendamos experimentar milkshakes e smoothies ou cacau com leite.
Óleos vegetais de várias origens
Este produto também deve ser incluído em sua dieta diária, pois contém muita vitamina E. O azeite extra virgem é muito útil, e você também deve consumir pequenas quantidades de óleos de girassol, soja, linhaça e gergelim.
Carne Bovina
Os nutricionistas recomendam comer diferentes tipos de carne, pois contém muitas vitaminas do complexo B. Frango e carne de porco contêm muita vitamina D e K. Peru e carne bovina contêm selênio, que é muito útil para a função da tireoide. O fígado bovino também deve ser incluído em sua dieta. A carne de coelho é um depósito de cálcio e fósforo e contém muito pouco colesterol ruim.
Produtos lácteos
É interessante que o kefir, o ryazhenka fermentado, o leite azedo, o creme de leite e o queijo cottage sejam melhor absorvidos pelo corpo humano do que o leite comum. Eles contêm muitas bifidobactérias benéficas que melhoram a condição dos intestinos e têm um grande efeito na imunidade humana.
Frutas e bagas
É difícil imaginar uma dieta saudável sem esses alimentos. Coma muitas maçãs (elas são ricas em vitaminas e antioxidantes) e, se possível, coma abacates maduros pelo menos ocasionalmente. As frutas podem ser usadas para fazer molhos, ensopados, saladas e smoothies. Bagas - coma-as separadamente, faça compotas, faça sobremesas doces com elas.
Frutos secos e nozes
Os nutricionistas aconselham adicionar pelo menos algumas nozes à sua dieta (apesar de serem ricas em calorias, contêm vitaminas e minerais úteis). Além disso, não se esqueça das frutas secas – ameixas, passas, tâmaras, pêssegos secos – que podem ser adicionadas a cereais, assados, shakes e smoothies e sobremesas com queijo cottage.
Vegetais e legumes
Junto com as frutas, os nutricionistas recomendam comer vegetais todos os dias. Por exemplo, as cenouras contêm muita vitamina A e os pimentões vermelhos contêm vitaminas A, C e licopeno. O feijão contém muito fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B.
