John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
temperos
- 30 g Manteiga vegana
- 20 bronzeado Cogumelos
- 3 Vermelho Pimentas
- 0,5 pólo alho-poró
- 4 peça Dentes de alho picados
- 7 pequeno Pepinos em conserva em conserva. drenado
- 1 pequeno Pimenta vermelha picada
- 1 pequeno Pimenta amarela picada
- 4 pequeno Pimenta quente picada
- 750 ml Tomates peneirados
- 0,5 litro Água filtrada
- 1 colher de sopa Meu caldo de legumes *
- 1 colher de sopa Pimenta moída na hora
- 1 colher de sopa Sal
- Cogumelos
Para refinar
- 4 colher de sopa Cruzeiro de amêndoa
Instruções
Preparativos
- Limpe os cogumelos com um pincel e corte em fatias. Tire o miolo da páprica, lave o alho-poró e corte ambos. Pique o alho, pimentão e pimenta, corte os picles em pedaços pequenos. Tudo deve estar pronto...
- Corte o seitan em tiras estreitas. Agora aqueça o Alsan em uma panela e frite bem o seitan, depois adicione o alho-poró, o alho picado, os cogumelos e o caldo de legumes, misture tudo algumas vezes, frite bem.
- Agora acrescente os pepinos fatiados, os pimentões picados, os pimentões e a páprica e deixe tudo refogar por alguns minutos.
- Agora despeje os tomates, lave a garrafa com 0.5 litro de água, mexa tudo bem e deixe ferver, coloque uma tampa na panela.
- Quando tudo estiver cozido, você deve temperá-lo novamente e, se necessário, finalize com pimenta moída na hora, dependendo de quão picante você gosta.
Links úteis
- * Suprimentos: Faça seu próprio caldo de legumes
Dica e dicas
- Um solyanka pode ser complementado com um substituto de creme, fizemos isso na mesa. Agora existem muitas variantes, como creme de amêndoa, creme de arroz, creme de soja e muito mais.
- * Alsan e Alsan Bio são uma margarina vegetal e a outra ainda tem um agradável sabor amanteigado. Tudo é de cultivo controlado e livre de colesterol. Enquanto isso existe até uma variante Fit em embalagem azul (as outras são verde e marrom/laranja) e simplesmente deliciosa.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 28kcalCarboidratos: 1.9gProteína: 2.8gGordura: 0.9g
