Vegetariano: Spaetzle de queijo com cebola frita

by John Myers Julho 29, 2021, 10: 34 am

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Para Jantar

Cozinha Europa

Porções pessoas

Conteúdo show

Ingredientes

para temperar:

3 tamanho médio Cebolas cortadas em anéis
20 g Manteiga vegana
200 g Queijo para ralar
200 g De um caldo de legumes
200 g Pimenta moída na hora adM

Instruções

Spaetzle feito na hora

* Massa: Spaetzle de espelta rápida / Knöpf'le
Coloque o spaetzle em uma panela, esfregue o queijo sobre ele e coloque no forno por cerca de 15 minutos e deixe o queijo derreter a 180 graus.
Enquanto a panela está no forno, aqueça o Alsan em uma panela e doure as cebolas, que depois é só vir por cima, um pouco de salsinha e boa fome.

Pin da Receita Receita impressa

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.