John Myers
Sim, você também pode cozinhar batatas no microondas. Para isso, você precisa de batatas cruas – descascadas ou com casca – e um recipiente à prova de micro-ondas e lacrado. As batatas também podem ser cozidas no saco do congelador. Cozinhar batatas no micro-ondas leva cerca de cinco a dez minutos, dependendo de como são cozidas e do tamanho da batata.
Batata rústica e cozida: ficam prontas em pouco tempo
Se você estiver com pressa, cozinhar batatas no micro-ondas é uma alternativa que economiza tempo à preparação clássica em uma panela. Dependendo do tamanho e da quantidade, as batatas com casca precisam de cerca de 20 a 25 minutos para cozinhar em água fervente. É mais rápido no micro-ondas: cozinhar no vapor 800 gramas de batatas em um recipiente adequado leva apenas cerca de dez minutos. Cozinhar a quantidade certa no saco do congelador leva apenas cerca de seis minutos. Isso permite que as batatas sejam cozidas no micro-ondas sem usar pratos de micro-ondas. Mas atenção: Certifique-se de que o saco do congelador tem fecho, nunca use um clipe de metal.
Dica: Você pode acelerar o processo de cozimento se descascar as batatas antes e depois cortá-las ao meio. O mesmo se aplica ao micro-ondas e ao fogão: quanto menores os pedaços, mais rápido eles cozinham. Também é importante que as batatas sejam aproximadamente do mesmo tamanho e do tamanho médio. É melhor cozinhar tubérculos muito grossos ou em maior quantidade em uma panela.
Nosso conhecimento especializado fornece ainda mais informações que vale a pena conhecer sobre o tempo de cozimento das batatas. E quanto à pergunta “o microondas destrói nutrientes valiosos?” Nossos especialistas também responderão a você.
Como cozinhar batatas no microondas
Mostraremos duas maneiras fáceis e rápidas de cozinhar batatas no micro-ondas.
Opção 1: Cozinhar batatas com pratos de micro-ondas
Para este método, faça o seguinte:
- Lave as batatas e pique-as levemente com um garfo.
- Coloque os tubérculos em uma tigela própria para micro-ondas enquanto pingam.
- Feche bem o frasco com uma tampa para que nenhum vapor escape.
- Cozinhe os tubérculos a 800 watts por cerca de dez minutos. Para batatas descascadas e cortadas ao meio, cerca de cinco minutos são suficientes.
Dica: Se você virar as batatas no meio do cozimento, elas cozinharão de forma mais uniforme.
Opção 2: Cozinhe as batatas no saco do congelador
- Lave as batatas e pique-as levemente com um garfo.
- Em seguida, coloque-os molhados em um saco de congelação.
- Amarre o saco do congelador com linha e pique-o levemente com um garfo.
- Agora coloque o saco do congelador com as batatas no prato do micro-ondas.
- Cozinhe os tubérculos no saco do congelador a cerca de 800 watts por seis minutos.
A propósito: Cozinhar batatas no micro-ondas também é prático para quem tem apenas dois bicos. Assim, você pode “terceirizar” as batatas e usar o fogão para preparar molhos, carnes ou legumes. Batatas cozidas ou cozidas no vapor quente estão na mesa em nenhum momento! Gostaria de cozinhar com o microondas? Então descubra nossos deliciosos pratos baseados em receitas de micro-ondas. Esperamos que você goste de experimentá-los e bom apetite.
