Waffles grudam no ferro de waffle: veja como evitá-lo

Waffles grudam no ferro de waffle: você pode fazer isso

Waffles frescos são perfeitos para um delicioso café da manhã de domingo. É ainda mais irritante quando eles grudam no ferro de waffle. Para que isso não aconteça novamente com você no futuro e que seu próximo café da manhã seja um sucesso completo, nós lhe diremos o que você pode fazer a respeito.

• Lubrificação: Escove o ferro de waffle com bastante graxa. Mesmo se você possui uma máquina de waffles antiaderente, você deve fazer isso. O mais tardar após o uso repetido, os waffles geralmente grudam apesar do revestimento.
• Pré-aqueça: Pré-aqueça a máquina de waffles antes de despejá-la na massa. Os ferros de waffle geralmente têm uma luz que acende em verde quando o dispositivo aquece o suficiente.
• Use menos massa: certifique-se de usar apenas a quantidade de massa que couber no ferro de waffle. Se a massa transbordar, o risco de o waffle grudar na máquina de waffle aumenta.
• Teste o waffle: O primeiro waffle, em particular, é muito provável que grude. Isso se deve a muitos fatores. Por exemplo, o ferro de waffle pode não estar totalmente aquecido ou a gordura pode não ter se espalhado o suficiente.
• Antes de fazer seu primeiro waffle, unte o ferro de waffle com gordura extra. Como resultado, o waffle ficará encharcado de gordura e não terá um sabor excelente, mas não grudará e a máquina de waffle estará pronta para mais waffles. Basta pensar no primeiro waffle como um waffle de amostra.

Faça você mesmo waffles: uma receita simples

Para que possa adoçar o pequeno-almoço do próximo fim de semana com waffles, seleccionámos uma receita simples para si.

• Ingredientes: 250 g de farinha, 80 g de açúcar, 130 g de manteiga, 3 ovos, 200 ml de leite de aveia, 1 colher de chá de fermento em pó, um pouco de canela, a polpa de uma vagem de baunilha, raspa de laranja biológica e raspa de limão biológico.
• Pese os ingredientes de cozimento secos e molhados separadamente. Primeiro, misture bem os ingredientes molhados e, em seguida, adicione os alimentos secos. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
• Coloque a massa em porções no ferro de waffle pré-aquecido. Lembre-se de untar bem o ferro de waffle antes de fazer o primeiro waffle. Unte o ferro de waffle um pouco após cada waffle.
• Sirva os waffles acabados com um pouco de molho de baunilha ou compota de maçã, como preferir. Aproveite os waffles enquanto ainda estão quentes. Desfrute de sua refeição!