Emma Miller
Os kiwis contêm substâncias necessárias para a saúde e o funcionamento ideal do corpo. Ao mesmo tempo, a norma diária do kiwi não afetará o orçamento familiar. O kiwi é uma fruta muito saudável que não recebe a devida atenção, embora seja rica em nutrientes importantes e tenha um efeito positivo no corpo quando consumida regularmente.
O gastroenterologista e nutricionista Oleg Shvets contou tudo sobre os benefícios do kiwi em sua página no Facebook.
Kiwi – benefícios
O kiwi contém nutrientes importantes, como fibra alimentar, vitamina C, folato, cobre, potássio, antioxidantes, vitamina E e vitamina K. As sementes e a casca são comestíveis, embora, devido à sua textura, as pessoas consumam principalmente apenas a polpa da fruta.
Kiwi – o conteúdo calórico
100 g de kiwi cru contém apenas 61 calorias, bem como 0.5 g de gordura, 3 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 9 g de açúcar, 3 g de fibra dietética e 1.1 g de proteína.
O kiwi contém mais vitamina C do que a laranja, que é responsável pelo crescimento e reparação dos tecidos do corpo, bem como por apoiar o sistema imunológico. A fruta também contém uma grande quantidade de vitamina K, uma vitamina lipossolúvel que regula a coagulação do sangue, o metabolismo e os níveis de cálcio no sangue.
Além disso, o kiwi contém cobre, que, juntamente com o ferro, forma os glóbulos vermelhos, apoia a saúde dos ossos, o sistema nervoso, a função imunológica ideal e promove a absorção de ferro. Kiwi também contém quantidades moderadas de ácido fólico e potássio.
Por que você deve comer kiwi todos os dias
Previne a coagulação sanguínea excessiva
Foi comprovado que o kiwi previne a coagulação do sangue e controla a pressão sanguínea, reduzindo o número de lipídios no sangue sem piorar a proporção entre as frações protetoras e prejudiciais do colesterol.
A aspirina é geralmente recomendada para a prevenção de doenças cardiovasculares, que podem causar danos e úlceras nas membranas mucosas do trato gastrointestinal. Estudos mostram que comer 2-3 kiwis por dia pode substituir a aspirina preventiva diária para diluir o sangue e melhorar a saúde do coração.
Kiwi ajuda com asma
A presença de grandes quantidades de vitamina C e antioxidantes no kiwi pode ajudar a controlar os sintomas da asma. As pessoas que consomem regularmente kiwi têm melhor função pulmonar.
Kiwi melhora a digestão
O kiwi contém uma grande quantidade de fibra dietética, o que o torna útil para melhorar a digestão. O kiwi também contém enzimas que ajudam a quebrar efetivamente as proteínas nos intestinos.
“Portanto, após uma grande refeição, é recomendável comer kiwi, pois essa fruta ajuda a quebrar as proteínas duras da carne e do peixe, que muitas vezes causam inchaço”, disse o médico.
Kiwi regula a pressão arterial
A hipertensão arterial é um fator de risco para acidente vascular cerebral e ataque cardíaco e a principal causa de morte. Um estudo mostrou que as pessoas que comeram três kiwis por dia durante oito semanas experimentaram uma diminuição na pressão arterial diastólica e sistólica.
Kiwi suporta o sistema imunológico
A vitamina C protege as células dos danos dos radicais livres no corpo. É responsável pelo crescimento e reparação dos tecidos e fornece suporte para o sistema imunológico. O consumo regular de kiwis pode efetivamente proteger contra infecções bacterianas e virais, resfriados sazonais e gripes e ajuda a resistir melhor à infecção por coronavírus.
Reduz os danos ao DNA
O estresse oxidativo é um desequilíbrio de radicais livres e antioxidantes no corpo. Esse processo pode causar danos à integridade da fita de DNA e levar a problemas de saúde, alguns dos quais difíceis de detectar ou tratar.
O kiwi contém antioxidantes que reduzem o estresse oxidativo. Um estudo que testou células humanas danificando-as com peróxido mostrou que aqueles que comeram kiwi tiveram uma capacidade aprimorada de DNA de se reparar após a exposição aos radicais livres. Isso significa que o kiwi pode prevenir certas doenças, como o câncer de cólon, que está intimamente ligado a danos no DNA.
Kiwi protege contra a perda de visão
A fruta contém zeaxantina e luteína, super carotenóides para acuidade visual e saúde ocular. Esses dois compostos desempenham a mesma função dos antioxidantes e ajudam a formar a vitamina A, um nutriente importante para os olhos. Eles também absorvem o excesso de luz que pode danificar a retina e proteger o olho de catarata e outras doenças. Portanto, comer kiwi pode prevenir a degeneração macular e a perda da visão.
Combate a inflamação
A enzima bromelaína, encontrada no kiwi, abacaxi e mamão verde, pode quebrar as proteínas e tratar a inflamação.
“Quando você come kiwi, a bromelaína é liberada na corrente sanguínea, onde destrói os complexos inflamatórios. Kiwi reduz a inflamação associada à artrite e previne o desenvolvimento de doenças cardíacas e derrames. A grande quantidade de vitamina C no kiwi neutraliza os radicais livres que podem causar uma reação inflamatória no organismo”, explicou o médico.
Kiwi apoia a saúde da pele
O colágeno é responsável pela estrutura da pele e fortalece os ossos. A vitamina C é um componente chave na síntese de colágeno no corpo. Portanto, comer kiwi ajuda a manter a pele hidratada e saudável.
Kiwi para emagrecer
O kiwi é uma das melhores frutas para comer se você quiser perder peso. Essas frutas são ricas em água, baixas em calorias e ricas em fibras, tornando-as ideais para lanches.
“A alta quantidade de vitamina C no kiwi é a chave para a perda de peso. A vitamina C ajuda a controlar a pressão arterial, regula os níveis de colesterol e apoia a saúde intestinal e a função imunológica. Também desempenha um papel importante no metabolismo da gordura. Tudo isso é importante quando você está começando uma jornada de perda de peso”, disse Shvets.
O kiwi ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e contém fibras insolúveis e solúveis.
“A fibra insolúvel (nas sementes) dá volume e estimula o movimento dos alimentos pelo sistema digestivo. A fibra solúvel retém os ácidos biliares e reduz os níveis de colesterol no sangue. Ambos os tipos de fibra contribuem para a saúde do sistema digestivo e evitam comer demais durante uma dieta. Além disso, o kiwi contém o antioxidante actinidina”, escreveu o médico.
Quantos kiwis você pode comer por dia?
Dois a três kiwis por dia são uma ótima solução se você deseja melhorar a saúde cardiovascular e digestiva.
“Kiwis são ricos em vitaminas, minerais, enzimas, antioxidantes e fibras. Todos esses nutrientes são essenciais para a saúde e o funcionamento ideal do corpo. Além disso, vale acrescentar que a norma diária do kiwi não afetará significativamente o orçamento familiar”, resumiu Oleg Shvets.
