Sorvete: Sorvete de chocolate ao leite com rum
Dose: 6 pessoas
Ingredientes
- 250 ml leite
- 250 ml Creme
- 70 g Açucar
- 6 Gema de ovo
- 75 g Açucar
- 100 g Chocolate ao leite
- 50 ml Rum marrom
Instruções
- Leve ao lume o leite, as natas e 70 g de açúcar.
- Bata a gema de ovo com 75 g de açúcar, agora adicione o creme de leite ao ovo e vaporize-o na rosa.
- Misture o chocolate e, em seguida, adicione o rum na sorveteira.
Nutrição
Servindo: 100g | Calorias: 269kcal | Carboidratos: 29.4g | Proteína: 3.2g | Gordura: 15.4g