Aioli fără Ou – Nr.2

by John Myers Iulie 12, 2021, 5: 14 pm

5 din 4 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 603 kcal

Cuprins show

Ingrediente

100 ml Lapte
3 Caței de usturoi presați
3 Sare si piper de la moara
200 ml Ulei de rapita
0,5 Suc de fructe de lamaie
1 Stropi Oțet

Instrucțiuni

Puneți laptele și usturoiul într-un bol de mixare. Se amestecă uleiul cu blenderul manual și se pasează totul până devine cremos.
Se condimenteaza apoi cu sare, piper, suc de lamaie si otet si asezoneaza dupa gust! 🙂
Se potrivește bine cu mâncare la grătar, pește, în sosuri de salată, fondue...

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 603kcalCarbohidrați: 1.6gProteină: 1.1gGras: 67g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.