John Myers
Cele mai cunoscute trei microalge sunt algele verzi chlorella și cele două alge albastre-verzi spirulina și AFA. Aceste alge au multe în comun. În alte puncte, însă, ele diferă semnificativ. Ceea ce este clar, însă, este că acestea sunt super-alimente de calitate superioară, care au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Fie ca supliment alimentar, pentru detoxifiere sau pentru imbunatatirea concentrarii, microalgele sunt aici parteneri aproape de neinlocuit.
Algele – un aliment în forma sa cea mai pură
Toată viața vine din mare – inclusiv din alge. Algele se hrănesc cu lumina soarelui, cu dioxid de carbon din atmosferă și cu minerale din apă.
Ca și plantele, algele pot transforma dioxidul de carbon și apa în nutrienți prin lumina soarelui datorită conținutului lor ridicat de clorofilă (pigment verde). În acest proces chimic complicat numit fotosinteză, se eliberează oxigen; baza întregii vieți aici pe pământ.
Nu mai puțin de 90% din producția globală de oxigen are loc prin intermediul algelor.
Există aproximativ 30,000 de tipuri diferite de alge. Se face o distincție între macroalge și microalge. Macroalgele sunt cunoscute și ca legume de mare.
Cele mai cunoscute tipuri de alge
Asemănările pot fi rezumate după cum urmează:
- Ele furnizează organismului o varietate de substanțe vitale bioactive, ușor disponibile, într-o formă concentrată.
- În special, este remarcabilă proporția mare de acid folic, vitamina B 12 și fier ușor digerabil.
- Conținutul său ridicat de baze sprijină eficient organismul în echilibrarea echilibrului acido-bazic.
- Conținutul lor ridicat de clorofilă crește nivelul de oxigen din sânge
- Activitatea lor enzimatică susține întregul metabolism
- Un efect deosebit de stimulare a sistemului imunitar (stimularea activității limfocitelor) este atribuit ficocianinei – pigmentul albastru din alge.
- Microalgele, cum ar fi algele chlorella, spirulina și algele AFA, conțin foarte puțin, sau chiar deloc, iod
- Au un efect antioxidant ridicat asupra organismului, deoarece oferă o multitudine de substanțe protectoare
- Proprietatea lor de drenare este o altă caracteristică esențială a microalgelor.
Algele pot fi distinse după cum urmează:
Algele Chlorella pentru eliminarea amalgamului și a altor metale grele
Alga Chlorella este o alga care este folosita in special pentru eliminarea metalelor grele. Acest lucru se datorează conținutului lor foarte concentrat de clorofilă. Spre deosebire de alte microalge, chlorella are membrane celulare robuste, care conțin celuloză. Acestea trebuie desfăcute înainte de uscare.
Acest lucru le permite să lege și să elimine toxinele și metalele grele eliberate.
Alga chlorella este capabilă să accelereze semnificativ propria diviziune celulară. Acest mod de acțiune ar putea fi dovedit după consumul regulat al acestei alge în organismul uman.
Algele spirulina
Algele Spirulina au o densitate de nutrienți remarcabil de mare. În special, conținutul lor considerabil de proteine vegetale ușor digerabile, acizi grași omega-3 și acid gamma-linolenic le face atât de valoroase.
Algele Afa
Algele AFA cresc exclusiv în Lacul Klamath din Oregon și nu pot fi cultivate sau manipulate în niciun fel. Lacul Klamath îngheață complet iarna. În mod normal, algele AFA ar îngheța la aceste temperaturi.
Cu toate acestea, natura a împiedicat acest lucru într-un mod ingenios: în timpul iernii, algele AFA trăiesc doar pe fundul lacului.
Conținutul lor extraordinar de ridicat de acizi grași omega-3 asigură pereții celulari foarte flexibili, care împiedică spargerea celulelor.
Algele AFA vs. Algele Spirulina
Algele AFA diferă de algele Spirulina în special prin faptul că au un efect remarcabil de pozitiv asupra sistemului nervos central. Algele AFA au un efect vizibil de echilibrare și armonizare asupra oamenilor – atât la nivel fizic, cât și mental.
Sunt posibile niveluri ridicate de toxine în alge
Important: În principiu, există diferențe aproape inimaginabil de mari în calitatea tuturor algelor. Pe lângă metoda de producție care distruge parțial nutrienții, mai mult de 70% din toate algele de pe piață sunt mai mult sau mai puțin puternic contaminate cu toxine. Acest fapt face aproape imposibil ca laic să facă alegerea corectă. Prin urmare, contactați întotdeauna un consilier experimentat în care aveți încredere.
Alge Afa cu diferențe de înaltă calitate
Chiar și cu algele AFA din Lacul Klamath, există diferențe foarte mari de calitate. În aproape toate cazurile, algele sunt liofilizate de către producător la – 45%.
Conținutul ridicat de acizi grași din algele AFA nu mai poate rezista la acest lucru. Astfel de procese de uscare au un efect negativ asupra calității algelor.
O altă metodă folosită este uscarea algelor pe o bandă transportoare la 60° până la 65°. Și aici există o pierdere flagrantă de nutrienți.
Algele pe care le recomandăm sunt uscate la aer într-un proces special – prin urmare sunt de neegalat în ceea ce privește calitatea lor – și, prin urmare, efectul lor asupra organismului.
