Plăcintă cu mere și înghețată

Prăjitură cu mere:

Aluat:

• Pentru aluat, se lucrează făina, grăsimea, zahărul, oul și zahărul vanilat într-un aluat și se întinde pe o tavă de copt.
• Apoi curățați merele, tăiați bucăți și amestecați cu sosul de mere într-un bol. Pune amestecul pe aluat.

Stropi:

• Pentru crumble, se topește grăsimea în tigaie, se ia de pe foc, se amestecă ingredientele rămase și se adaugă.
• Lăsați această masă să se răcească pentru scurt timp și apoi creați crumble luând aluatul în mână și fărâmițându-l peste tort între ambele mâini.
• Coaceți apoi tortul pe grătarul din mijloc la 175 ° C timp de aproximativ 45 de minute.

Gheaţă:

• Pentru inghetata ai nevoie de o forma potrivita pentru congelare si sa aiba o capacitate de 1 litru sau ceva mai mare. Vă rugăm să puneți matrița în congelator pentru a se pre-răci.
• Acum puneți într-un castron laptele condensat îndulcit și laptele condensat, adăugați pulpa păstăii de vanilie și amestecați totul cu grijă.
• Acum smântâna se bate foarte bine până se întărește într-un alt bol. Amestecați o parte din frișcă în amestecul de lapte condensat îndulcit pentru a o slăbi puțin.
• Incorporati apoi restul de frisca astfel incat totul sa formeze o masa omogena.
• Puneți înghețata în formă pre-răcită și răciți la congelator pentru cca. 4 - 5 ore.
• Inainte de servire va recomand sa lasati gheata sa se dezghete aproximativ 15 minute, apoi o puteti portiona bine.