Semințele de chia sunt prezentate ca un superaliment sănătos. În acest articol, vei afla dacă boabele mici și discrete dau alimentației tale un plus de impuls în ceea ce privește sănătatea.
Semințe de chia: mici, dar puternice
Semințele mici de chia au totul. Vă vom explica acum exact ce este în ele.
- Semințele de chia oferă organismului o varietate de nutrienți sănătoși, cum ar fi proteine de înaltă calitate, vitamine, minerale, oligoelemente, antioxidanți, acizi grași omega-3 și fibre.
- Cerealele conțin 16 grame de proteine la 100 de grame, importante pentru dezvoltarea mușchilor. Conținutul de fier al semințelor de chia este mai mare decât cel al spanacului.
- În ceea ce privește mineralele, semințele de chia sunt impresionante în general: de exemplu, conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele și de douăsprezece ori mai mult magneziu decât broccoli.
- Cerealele mici sunt, de asemenea, cu mult înainte când vine vorba de fibre alimentare. Ei aduc mai mult decât pâine de secară. Aceste substanțe nu numai că pun în mișcare intestinele, dar asigură și o senzație de sațietate de lungă durată.
- Numeroșii antioxidanți conținuti în semințele de chia protejează celulele ca captatori de radicali. Vitaminele A, B1-B3 și E susțin procesele metabolice din organism și sistemul imunitar.
- Dacă nu-ți place peștele, poți să-ți alimentezi corpul și cu acizii grași omega-3 sănătoși, cu lanț lung, din semințele mici.
- Semințele de chia au un efect de subțiere a sângelui și de scădere a tensiunii arteriale. Deși acest lucru este sănătos, trebuie luat în considerare dacă luați medicamente adecvate sau sunteți pe cale să suferiți o intervenție chirurgicală. În acest caz, ar trebui să vă abțineți să vă bucurați de boabele mici pentru o perioadă înainte.