John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 150 g Migdale măcinate
- 125 g Făină de cartofi
- 200 g Miere lichidă
- 1 pachet Zahar vanilat
- 1 ciupi Scorțișoară măcinată
- 4 Ouă de gamă liberă
- 150 ml Mead - vin cu miere
- 1 pachet Praf de copt
pentru distributie
- 200 g Zahăr pudră
- Niște hidromel
Instrucțiuni
- Amestecă toate ingredientele într-un aluat. Nu intrați în panică, aluatul curge, dar e în regulă.
- O tava arcuita - am luat forma dreptunghiulara - ungem si maruntiti si umplem aluatul.
- Preîncălziți cuptorul și coaceți prăjitura la 160 de grade timp de aproximativ 35 de minute. Se deschide destul de mult, dar apoi se prăbușește din nou.
- Pentru glazura se amesteca zaharul pudra cu putin hidromel si se imbraca prajitura calda cu el.
- L-am servit cu crema semirigida de boabe de tonka.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 400kcalCarbohidrați: 68.4gProteină: 5.5gGras: 11.4g
