John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Porumb pentru grătar
- 6 Porumb dulce pe stiule
- 1 L Apă
- 750 ml Lapte
- 3 linguriță zahăr
- 3 linguriță Sare
- Unt de plante
Dulceata de fasole
- 1 mic Conserve de fasole
- 2 Ceapa proaspata
- 2 Catei de usturoi
- 150 g salam
- 1 ardei iute uscat
- 1,5 linguri Pasta de tomate concentrata de trei ori
- chimen macinat, coriandru, sare, piper,
- 1 linguriță Ulei de măsline
Instrucțiuni
Porumb pentru grătar
- Amestecați laptele, apa, zahărul și sarea într-o cratiță mare! Curățați puțin porumbul și lăsați-l să fiarbă 20 de minute în amestecul lapte/apă la nivel scăzut! Laptele dă porumbului o aromă grozavă!
- Preîncălziți grătarul în cuptor la 190 ° C și grătarul porumbul pe o foaie de copt, întorcându-l des, altfel se va arde! Desigur, poate fi preparată delicios și pe grătar cu cărbune! Serviți cu unt de plante.
Dulceata de fasole
- Taiati cubulete usturoiul si ceapa salam si le caliti in ulei de masline pana ce ceapa devine translucida. Apoi adăugați ardeiul iute tocat. Se deglazează totul cu apa de fasole conservată și se aduce la fierbere.
- Taiati rosiile cubulete si adaugati-le impreuna cu fasolea! Lasă totul să fiarbă 20 de minute. Asezonați după gust cu condimente.
- Folosind blenderul de mână, procesați totul în piure și adăugați pasta de roșii. Cel mai bine se servește cald!
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 57kcalCarbohidrați: 3.7gProteină: 2.8gGras: 3.5g
