Unt de urs

Sortați a doua parte a fructelor de pădure rămase și puneți totul unul după altul într-un recipient înalt. Se pune deasupra untul la temperatura camerei, se adauga sare, zahar crud din trestie si aroma de vanilie/pastaie de vanilie/pulpa de asemenea. Se amestecă bine masa de unt cu condimentele, fructele de pădure cu o baghetă magică.

Acum puneți totul pe o bucată de hârtie rezistentă, apoi rulați-o în forma dorită. Strângeți capetele ca pe o bomboană și împachetați-le la frigider pentru aproximativ o (1) oră până devin ferme. Este și mai bine dacă lăsați totul să treacă pentru o (1) noapte.