Emma Miller
Folosiți butelii de gaz izobutan
Cilindrii arzătoarelor cu gaz pot conține o varietate de gaze. Propanul, butanul și izobutanul sunt cele mai utilizate. Gazul izobutan arde bine la temperaturi scăzute și este ideal pentru iarnă. De asemenea, este mai puțin exploziv.
Încălziți cilindrul înainte de a-l folosi
Înainte de a conecta aragazul la cilindru și de a-l porni, încălziți cilindrul. De exemplu, pune-l sub o pătură. Apoi aragazul nu va consuma gaz pentru a o încălzi la temperatura optimă.
Aerisiți camera
Când soba de camping funcționează, se eliberează monoxid de carbon periculos, așa că deschideți ferestrele pentru a ventila în timp ce o utilizați. Nu așezați aragazul în aer liber, deoarece aceasta îi va reduce eficiența.
Nu aduceți apă la fiert
Nu fierbeți apa pe aragaz. Este nevoie de mult gaz din butelia de gaz pentru a încălzi apa la 100° și nu trebuie să fierbi apa pentru a o găti. Terciul și alimentele pot fi fierte la 80°, iar ceaiul poate fi preparat cu apă fierbinte, mai degrabă decât cu apă clocotită.
Cu toate acestea, dacă nu sunteți sigur de calitatea apei și doriți să o igienizați, este mai bine să fierbeți apa.
Lasă mâncarea să stea
Nu trebuie să ții aragazul aprins tot timpul când gătești – în schimb, îți poți găti mâncarea la aproximativ 80%. Apoi opriți aragazul și lăsați alimentele la infuzat sub capac pentru a termina gătitul. Acest lucru va reduce foarte mult consumul de combustibil.
De exemplu, dacă trebuie să gătiți cereale timp de 20 de minute, apoi gătiți terciul timp de 15 minute, apoi înfășurați oala cu un prosop și lăsați-o încă 30 de minute. Iar dacă înmuiați nisipul peste noapte înainte de a găti, timpul de gătire se va reduce și mai mult.
Rețineți că carnea nu trebuie gătită în acest fel, deoarece poate lăsa bacterii patogene în ea.
Reduceți flacăra
Nu gătiți alimente exclusiv la puterea maximă a flăcării. Controlați flacăra arzătorului astfel încât focul să nu treacă peste marginile vaselor de gătit, ci să încălzească fundul vaselor. În acest fel vasele de gătit se încălzesc cel mai uniform și nu se irosește gazul.
Urmăriți gazul din butelia de gaz
Când gazul din butelia de gaz este scăzut, acesta încălzește foarte puțin vasele sau flacăra nu se aprinde deloc. Nu ratați acest punct și schimbați din timp butelia de gaz cu una nouă pentru a evita situațiile periculoase.
