John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 300 g Resturi de cârnați și/sau friptură
- 1 Ceapă
- 1 împacheta Piure de tomate
- 0,5 L Bulion
- Busuioc, oregano
- Zahăr, sare, piper
- Niște pastă de roșii și/sau ketchup/sos chili
Instrucțiuni
- Prăjiți resturile de cârnați / friptură cu ceapa tăiată mărunt în puțin ulei într-o cratiță mare.
- Adăugați piure de roșii, aduceți la fiert scurt și „tocați” cu blenderul de mână (în funcție de cât de „gros” vă place). Se adauga apoi bulionul si se condimenteaza dupa gust cu condimente. Cantitatea de condimente depinde și de resturile pe care le folosiți.
- Aduceți totul la fiert și asezonați din nou după gust. Se mai poate rafina si cu un pumn de creme fraiche sau ceva asemanator si are un gust foarte bun chiar si cand este incalzit. Ne place cel mai mult cu spaghete sau spirelli.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 47kcalCarbohidrați: 0.8gProteină: 6gGras: 2.1g
