John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 500 Ceapa Boretto sau Berettane
- 100 Oțet balsamic închis
- 2 zahăr
- Ulei de măsline
- Sare și piper proaspăt
- 1 frunza de dafin
- 5 piper
Instrucțiuni
- Ceapa borettiană poate fi găsită în fiecare supermarket italian. Au dimensiunea cepei noastre sidefate; cu toate acestea, nu sunt introduse. Gustul inerent este dulce. Am incercat mult timp aceasta reteta. Prăjim ușor ceapa cu ulei în tigaie (cu grijă). Cand se vad asa zisele arome de prajit, adaug zaharul, asezonez cu sare si piper proaspat si adaug otetul balsamic. Acum, ceapa, împreună cu toate celelalte ingrediente, trebuie să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 40 de minute. Rotiți ușor tigaia din când în când. Acum depozitați ceapa finită într-un pahar fixat la frigider. Pot fi servite reci cu branza sau incalzite cu preparate din carne.
- Toate rețetele sunt publicate pe Amazon ca broșat și e-book sub „Christian’s Caboose” în două cărți „Comfortable & Enjoy” și „Invitation to Taste”.
