Kelly Turner
Borul este un oligomineral care poate fi luat ca supliment alimentar sub formă de borax. Borul promovează formarea oaselor, ameliorează osteoartrita și artrita, crește nivelul de testosteron și pare să facă ca vitamina D să funcționeze mai bine. Desigur, borul se găsește și în alimente, în special în unul.
Bor și borax
Borul este un element chimic (un semimetal) care se găsește în mod natural, de exemplu, în B. sub formă de borax (sarea borului). Borax a fost cunoscut anterior ca Tinkle. Oficial se numește tetraborat de sodiu decahidrat, tetraborat de sodiu decahidrat sau pe scurt borat de sodiu. Ultimul termen în special este adesea citit (împreună cu bor) pe suplimentele alimentare corespunzătoare. Bor este termenul englezesc pentru bor.
Deoarece doi compuși de bor sunt aprobați și ca aditivi alimentari (dar numai pentru caviarul real), există numere E pentru ei:
- Boraxul poartă numărul E E285
- Acidul boric are numărul E E284
În acest fel, caviarul poate conține cantități mari de borax, și anume până la 4 g per kilogram de caviar, ceea ce corespunde unei cantități de borax de 4 mg pe gram și astfel la o impresionantă 120 mg borax per porție de caviar (30 g). În mod normal, cu dieta obișnuită, se consumă puțin mai mult de 1 până la 3 mg de bor pe zi. Cu toate acestea, deoarece foarte puțini oameni mănâncă caviar adevărat în fiecare zi, există rareori riscul de supradozaj cronic.
Borax ca remediu la domiciliu
Boraxul este de fapt un vechi remediu casnic. Este ușor solubil în apă și a avut odată multe utilizări. De exemplu, se folosea împotriva furnicilor (amestecate cu zahăr și dizolvate în apă) sau împotriva ruginii (amestecate cu oțet sau suc de lămâie).
Boraxul era folosit ca detergent sau balsam. O publicație din 1876 explică că boraxul rafinat produce „spălarea celui mai excelent alb”: la aproximativ 40 de litri de apă fierbinte a fost adăugată o mână de borax, ceea ce însemna că era nevoie doar de jumătate din cantitatea de săpun. Boraxul era folosit și pentru spălarea părului și spălatul pe dinți. Și pentru că boraxul făcea apa atât de frumos moale, se punea și în ibricul în care fierbea apa pentru ceai.
Borax în argintărie
În industrie și, de asemenea, în argintărie, boraxul este folosit inclusiv ca flux pentru lipirea metalelor. Un cititor – argintar de profesie – a întrebat dacă lucrul cu borax poate fi periculos, de exemplu, B. poate fi absorbit prin piele. Răspunsul nostru: Conform acestui studiu, absorbția cutanată este neglijabilă, până la punctul în care concluzia afirmă chiar că nu sunt necesare mănuși atunci când se lucrează cu acid boric 5% sau borax (fiecare dizolvat în apă).
Borul se găsește în special în alimentele vegetale
Borul este un oligoelement alcalin (adică de bază) care este vital pentru plante. Plantele nu pot prospera fără bor. Aceasta înseamnă că borul este întotdeauna conținut în alimentele vegetale. Este posibil ca conținutul de bor al alimentelor din plante să fie unul dintre motivele pentru care trecerea la o dietă pe bază de plante are un efect atât de pozitiv asupra multor boli.
Cine nu trebuie/nu ar trebui să ia bor?
Ca măsură de precauție, copiii și femeile însărcinate nu ar trebui să ia bor. Nici măcar persoanele cu boli ale rinichilor sau cu funcții renale afectate, deoarece atunci nu ar mai putea elimina excesul de bor în mod cuprinzător. În aceste cazuri, însă, puteți mânca cu ușurință o mulțime de alimente pe bază de plante (inclusiv prune uscate, care conțin o cantitate deosebit de mare de bor), care furnizează automat mult bor.
În general, borul este ușor de absorbit. La persoanele sănătoase, excesul este excretat în decurs de 3 până la 4 zile, astfel încât să nu aibă loc depozitare sau acumulare cu aportul normal.
Oricine mănâncă pe bază de plante (de exemplu, vegan sau vegetarian) și poate mănâncă deja prune în fiecare zi este cel mai probabil bine aprovizionat cu bor și nu trebuie să mai ia.
Borul și funcțiile sale în organism
Se afirmă oficial că borul nu este necesar pentru sănătatea umană, adică nu este esențial. În medicina alternativă, totuși, borul este considerat un micronutrient care are multe funcții extrem de importante în corpul uman. Borul este important
- pentru sănătatea oaselor (formarea și regenerarea oaselor)
- pentru vindecarea rănilor
- pentru formarea hormonilor sexuali (crește nivelul de testosteron la bărbați și nivelul de estrogen la femei după menopauză)
- pentru activarea vitaminei D
- pentru absorbția calciului și a magneziului
- Deoarece borul are efecte antiinflamatoare, poate ameliora durerile din tulburările articulare (osteoartrita și artrită), dar poate îmbunătăți și funcțiile creierului.
- Oligoelementul are chiar proprietăți de inhibare a cancerului.
Ce spun verificatorii de fapte și centrele de consum despre bor
Se spune adesea (de exemplu de către centrele de consum sau așa-numitele verificatori de fapte) că studiile corespunzătoare cu bor au fost efectuate in vitro (în eprubetă) sau cu animale, astfel încât efectele nu pot fi transferate la om. Studiile au fost efectuate și cu doze foarte mari de bor, care nu pot fi folosite în realitate pe oameni pentru că atunci ar fi dăunătoare.
Prin urmare, prezentăm studii clinice în special (acolo unde sunt disponibile), adică cu oameni și numai pe cei cu dozele obișnuite de bor. Pentru că în realitate s-a demonstrat că borul este suficient de eficient în doze complet inofensive de 3 până la 10 mg.
Bor pentru oase
În medicina naturistă, borul a fost mult timp considerat un oligoelement important pentru sănătatea oaselor și, prin urmare, este utilizat în tratamentul osteoporozei. Deci, borul ar putea fi unul dintre principalele motive pentru care prunele sunt considerate hrana pentru oase. Cu 2.7 mg la 100 g, se numără printre alimentele deosebit de bogate în bor.
În studiile din 2016, de exemplu, consumul zilnic de prune uscate ar putea preveni pierderea osoasă care apare adesea ca urmare a radioterapiei. La femei (după menopauză), s-a demonstrat și în 2011 că consumul de prune a crescut densitatea osoasă și ar putea reduce valorile excesive care indică osteoporoza. Raportăm în detaliu efectele prunelor uscate asupra sănătății oaselor în articolul nostru Protejarea oaselor cu prune uscate.
Încă din 1985, un studiu asupra femeilor aflate în postmenopauză a arătat că administrarea a 3 mg de bor (sub formă de borax) zilnic timp de 28 de zile a redus excreția de calciu în urină cu 44%, ceea ce înseamnă că organismul are mai mult calciu disponibil pentru încorporare în urină. oase datorită borului.
Magneziul este cel puțin la fel de important pentru oase ca și calciul. Deoarece magneziul este un cofactor pentru anumite enzime ale metabolismului calciului din oase. Prin urmare, 60% din tot magneziul din corpul nostru se găsește în oase. Totuși, magneziul este implicat și în aprovizionarea cu energie a celulei, așa că trebuie furnizat suficient magneziu, mai ales în cazul unei boli cronice precum osteoporoza.
Borul nu numai că reduce (ca și în cazul calciului) excreția de magneziu, dar îmbunătățește și absorbția acestuia din intestin și încorporarea lui în oase. În plus, borul inhibă descompunerea estrogenului și astfel crește nivelul de estrogen la femei după menopauză și, de asemenea, poate proteja împotriva osteoporozei în acest fel. Nivelul de estrogen care scade de obicei în timpul menopauzei este o cauză importantă a pierderii osoase. Estrogenii stabilizează osul și împiedică scăderea densității osoase.
Desigur, vitamina D este, de asemenea, esențială pentru o bună sănătate a oaselor. Chiar și aici, borul este activ și îmbunătățește efectul vitaminei D. La animalele care suferă de deficiență de vitamina D, suplimentarea cu bor a fost capabilă să stimuleze creșterea oaselor și chiar să atenueze disfuncția asociată cu deficiența de vitamina D.
Studii ulterioare pe animale (2008 și 2009) au arătat că vindecarea oaselor a fost inhibată semnificativ cu o deficiență de bor, ceea ce nu a fost cazul cu un aport bun de bor. Deoarece borul favorizează activitatea și proliferarea osteoblastelor (celule formatoare de oase) și activează mineralizarea osului din moment ce acesta u. este implicat în reglarea genelor corespunzătoare și a hormonilor importanți pentru formarea oaselor (estrogen, testosteron, vitamina D).
Borul este un antiinflamator
Se știe de mult că inflamația cronică este prezentă în aproape orice problemă de sănătate. Ele contribuie la dezvoltarea bolii respective, promovează progresia acesteia și previn procesele de vindecare. O valoare de măsurare binecunoscută pentru procesele inflamatorii este de exemplu B. valoarea CRP.
El te sta in picioare. asociat cu un risc crescut de cancer de sân, arterioscleroză, diabet de tip 2 (rezistență la insulină), ficat gras, cancer de prostată, cancer pulmonar, depresie, boli coronariene, accident vascular cerebral, artroză, reumatism și chiar obezitate. Prin urmare, inhibarea inflamației este punctul central al aproape oricărei terapii.
Borul ar putea fi un candidat eficient aici, deoarece borul scade nivelurile markerilor inflamatori tipici, cum ar fi CRP sau TNF-alfa, care este un neurotransmițător proinflamator care stimulează producția de enzime care degradează cartilajele și provoacă articulații dureroase. modalități de reducere a markerilor inflamatori crescuti asociați cu osteoartrita în articolul nostru despre terapia holistică pentru osteoartrita.
Într-un studiu mic din 2011 cu 8 voluntari de sex masculin, nivelurile CRP și TNF-alfa au fost reduse semnificativ cu bor. După o săptămână de 10 mg de bor zilnic (sub formă de borax, adică borat de sodiu), nivelurile de TNF-alfa au scăzut cu 20 la sută, nivelurile de CRP cu aproximativ 50 la sută și nivelurile de IL-6 (interleukina-6 este un alt factor inflamator). messenger) de asemenea cu aproape 50 la sută.
Vânzarea de borax este ilegală?
Oricui dorește să ia bor ca supliment alimentar i se spune în mod repetat că vânzarea de bor sau borax este interzisă. De fapt, boraxul ca pulbere liberă nu poate fi vândut pentru ingerare. Prin Directiva 2008/58/CE din 21 august 2008, boraxul a primit simbolul de pericol pentru toxic și a fost clasificat în grupa substanțelor cancerigene, mutagene și toxice pentru reproducere din categoria 1 sau 2.
Prin urmare, este declarat de furnizori cu mențiunea „în scopuri tehnice”. Deoarece puteți supradoza cu ușurință de pulbere și – mai ales cu boraxul ieftin – calitatea este incertă, vă recomandăm capsule care conțin maximum 3 mg bor per capsulă. Prin urmare, vânzarea de borax sau bor nu este interzisă.
Borax și centrul de consum
Ca de obicei, când vine vorba de suplimente alimentare, centrele de consum avertizează și despre borax, dar nu pentru că experții de acolo știu că este dăunător, ci pentru că ei – ca întotdeauna – sunt de părere că situația de studiu este insuficientă. Nici beneficiile, nici riscurile nu au fost suficient cercetate, spun EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară). Prin urmare, borul nu poate fi recomandat ca supliment alimentar.
Cu toate acestea, tratatul despre bor este oarecum confuz din partea centrului de consiliere pentru consumatori: în primul rând, se spune că borul nu este un nutrient esențial (vital) „conform evaluărilor actuale ale medicinei nutriționale”. Cu toate acestea, se explică mai jos că borul este un ultra-oligoelement și necesarul zilnic este, prin urmare, mai mic de 1 mg. Cu toate acestea, dacă o substanță nu este esențială, atunci nu este nevoie, ceea ce centrul de consiliere pentru consumatori chiar îl subliniază mai jos.
Se știe că plantele au nevoie de bor, dar încă nu există „dovadă clară a unei funcții fiziologice” pentru oameni. Prin urmare, nu se știe dacă borul este necesar pentru oameni. Cu toate acestea, farmacistul Uwe Gröber scrie în articolul său (2015) pentru Journal of Orthomolecular Medicine că toate studiile disponibile asupra borului au arătat atât de multe efecte pozitive asupra sănătății umane încât elementul ar putea fi clasificat ca fiind esențial.
Centrul pentru consumatori în continuare: De asemenea, nu ar exista declarații de publicitate aprobate pentru bor. Acest punct nu este nou și este atașat de către centrul de consum la aproape fiecare supliment alimentar. Totuși, doar pentru că autoritățile nu permit nicio declarație publicitară nu înseamnă că remediul corespunzător nu are efect, doar că dovezile existente ale efectului său nu sunt acceptate, deoarece este de exemplu B. este studiat în principal cu celule sau animale.
Cu toate acestea, în afară de faptul că există o serie de studii pe oameni cu bor, centrul de consiliere pentru consumatori este suficient cu studii pe celule și animale ca dovadă a presupuselor efecte secundare (a se vedea referințele la centrul de consiliere pentru consumatori). Cu toate acestea, dacă se dorește să se folosească studiile pe animale pentru a arăta proprietățile pozitive ale unei substanțe, se spune că rezultatele din studiile pe animale nu pot fi extrapolate la om.
Cât de toxic este borul?
Se spune că 1 până la 3 g dintr-un compus de bor pe kilogram de greutate corporală ar putea fi mortal. Deci, dacă ai 60 de kilograme, te-ai putea otravi cu doar 100 g de borax. Dar cine mănâncă 100 g de borax? Doza uzuală este de 3 mg, cel mult 10 mg bor. Prin urmare, se citește adesea: Mai gravă este otrăvirea treptată cauzată de aportul continuu de bor. Deoarece borul se acumulează în organism și este doar lent excretat prin rinichi. Simptomele otrăvirii ar apărea în timp. Puteți citi despre cât de puțin probabil este acest lucru în secțiunea următoare.
Simptome posibile ale otrăvirii cu bor
Oricine face o supradoză de bor trebuie, desigur, să se aștepte la simptome de otrăvire. Dar același lucru se întâmplă atunci când supradozați cu alte substanțe. Deci borul nu este nimic special aici. Supradozajele sunt întotdeauna o problemă, indiferent de substanță. De aceea, cuvântul înseamnă și supradoză. Deci este PREA MULT. Totusi, daca vrei sa iei bor, atunci il dozezi in doza CORECTA, adica 3 mg sub forma de capsule pe zi sau mananci diferit pe viitor (pe baza de plante).
O supradoză de bor poate provoca dureri de cap, diaree, oboseală, crampe, inflamații ale pielii, tulburări menstruale, căderea părului, colaps circulator, edem, epilepsie, confuzie și multe altele. Pentru ca aceste simptome să apară, ar trebui să consumați 2 până la 5 g de acid boric sau 3 până la 6.5 g de borax pe zi, timp de luni de zile. Pentru borax, cantitatea este mai mare, deoarece conținutul de bor din borax este de numai 11 procente, în timp ce în acidul boric conținutul de bor este de aproximativ 17 procente.
Concluzie: Ar trebui să luați bor sau nu?
Deci, ce ar trebui să facă acum? Ar trebui să luați bor sau nu? Mai întâi, consultați secțiunea de mai sus: „Cine nu ar trebui să ia bor”. Acestea fiind spuse, având în vedere toate datele, studiile și avertismentele (împotriva supradozelor) disponibile, pare rezonabil să bănuiți că borul este deosebit de util dacă nu ați consumat suficient din el.
Deci, dacă mâncați deja alimente pe bază de plante, adică multe legume, nuci și prune uscate/prune uscate, atunci cel mai probabil sunteți bine aprovizionat cu bor.
Dacă mănânci diferit și ai afecțiuni cronice, o schimbare a dietei merită în orice caz – nu numai din cauza conținutului posibil crescut de bor, ci și din cauza multor alte avantaje ale unei diete pe bază de plante (vitamine, minerale, antioxidanți, substanțe, substanțe amare, fibre etc.). Planurile noastre de nutriție vă vor ajuta cu tranziția!
În plus, poți fie să mănânci mai multe prune uscate (dacă le poți tolera), fie să încerci un supliment de bor ca remediu (3 până la 10 mg pe zi). Ar trebui să observați un efect în patru până la șase săptămâni.
Apoi, totuși, întrerupeți borul pentru a vedea dacă efectele benefice ale noii diete pot însemna că nu mai este necesar un supliment alimentar corespunzător. Asigurați-vă că luați în considerare și alte măsuri importante în terapia bolilor cronice (vezi linkul următor)! Pentru că borul cu siguranță nu este panaceul!
Desigur, dacă sunteți deja pe bază de plante și aveți încă o afecțiune cronică cu care borul s-ar putea dovedi util, puteți încerca și un supliment de bor (3 mg pe zi) pe termen scurt.
Cu toate acestea, gândiți-vă întotdeauna la posibilele alte cauze ale simptomelor dumneavoastră. Pentru că același lucru este valabil și aici: o deficiență de bor singură nu va fi problema.
