in

Bratwurst, cartofi prăjiți, salată verde de miel

5 din 2 voturi
Timpul total 40 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 405 kcal

Ingrediente
 

  • 1 linguri Unt clarificat
  • 2 Bratwurst bine
  • 2 bratwurst
  • 2 Cartofi prajiti la cuptor
  • 100 g Salată de miel
  • 8 nuci europene
  • 8 Arahide proaspete
  • 2 linguri Oțet
  • 4 linguri Ulei de măsline extra virgin
  • Sare si piper
  • 1 ciupi zahăr
  • 1 linguriță Muștar mediu fierbinte
  • Mărar uscat
  • 1 Tomată
  • 1 kiwi
  • 2 Mini ardei portocalii
  • Boia dulce

Instrucțiuni
 

  • Prăjiți cârnații în unt clarificat, nu prea fierbinți.
  • Pune cartofii prajiti la cuptor la 180°C pentru aproximativ 25-30 de minute.
  • Citiți salata, spălați și scurgeți.
  • Scoateți nucile din coajă.
  • Tăiați kiwi-ul în cuburi.
  • Se spala rosiile si se taie felii.
  • Se curata si se spala ardeii si se taie fasii.
  • Faceți vinegreta și folosiți-o pentru a dres salata.
  • Am pus doar ardei pe cartofi prajiti. Dacă vă place, îl puteți mânca cu majo sau ketchup.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 405kcalCarbohidrați: 3.1gProteină: 0.7gGras: 43.7g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Prajituri de Craciun: Crocantinos

Varză roșie picantă La Peter