in

Broccoli în sos de ceapă și brânză

5 din 2 voturi
Timpul total 40 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 38 kcal

Ingrediente
 

  • 500 g Broccoli proaspăt
  • 3 Ceapa proaspata
  • 200 g Bacon taiat cubulete
  • 150 g Branza procesata
  • 200 ml Lapte
  • 1 ciupi Piper negru de la moară
  • 2 linguriță Sare
  • 2 L Apă
  • 15 ml Ulei
  • 2 linguri Pune ulei de usturoi, 1 tubercul în 200 ml ulei de măsline la întuneric timp de 14 zile

Instrucțiuni
 

preparate

  • Spălați și curățați broccoli și tăiați buclețele individuale. Curățați tulpinile și tăiați-le în bucăți lungi de 3 cm. Ceapa se toaca marunt, baconul se taie marunt.

Gatiti broccoli

  • Fierbeți broccoli în apă cu sare timp de aproximativ 15 minute, ar trebui să fie încă puțin ferm la mușcătură. Se toarnă apoi într-o sită și (din cauza culorii) se clătește cu apă rece.

Sos

  • Se caleste ceapa si baconul in ulei pana cand ceapa devine translucida. apoi deglazează cu laptele. Pentru că topiți brânza în ea și amestecați. Nu condimentați cu piper pentru a avea un gust prea iute. Se toarnă sosul peste broccoli gata, se amestecă cu grijă, se servește. Bucura-te de masa ta

Ce zici de asta?

  • Cei mai buni cartofi fierți, carnea probabil că nu este necesar, dar mâncărurile prăjite se potrivesc dacă trebuie.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 38kcalCarbohidrați: 0.9gProteină: 2.8gGras: 2.6g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Poza de avatar

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Limoncello Al Crema

Caserolă cu broccoli și muguri de trandafir cu nuci