in

Scones cu zară

5 din 3 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 178 kcal

Ingrediente
 

  • 300 g Faina de grau
  • 1 pachet Praf de copt
  • 1 ciupi Sare
  • 300 ml Zer
  • 50 g Unt rece
  • 2 linguri Lapte

Instrucțiuni
 

  • Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
  • Se amestecă bine făina, praful de copt și sarea, apoi se adaugă zara și untul în bucăți mici și se frământă totul bine pentru a forma un aluat. Modelați acest aluat în 9 bile, puneți-le pe tava de copt și aplatizați-le puțin. Apoi ungeți scones-urile cu lapte și coaceți pe grătarul din mijloc timp de 15 minute.

adnotare

  • Scones sunt un produs de patiserie englezesc consumat în mod tradițional la ora ceaiului, urmat de smântână și dulceață. Ne plac și scones-urile la micul dejun, dar apoi fără smântână, de fapt doar cu puțin unt sărat. Dar puteți mânca și orice altă dulceață sau un dulce de leche cu ea.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 178kcalCarbohidrați: 35.4gProteină: 6.4gGras: 0.8g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Legume cu unt în inel de file de porc

Pui sicilian