Ceară de Carnauba: Pentru asta este folosită
În funcție de originea sa, ceara de carnauba este de culoare galbenă, galben-verde sau gri. De asemenea, puteți cumpăra ceară de carnauba sub formă brută de la comercianții specialiști, de obicei sub formă de pudră.
- Punctul de topire al cerii de carnauba este relativ ridicat în comparație cu alte ceară. Prin urmare, ceara este relativ dura. Datorită strălucirii puternice, ceara de carnauba este adesea folosită în industrie.
- Ceara asigură stabilitate în special în produsele cosmetice și oferă o strălucire suplimentară pentru lustruire și agenți de curățare. Dar ceara este adesea folosită și în alimente.
- Pentru a preveni lipirea urșilor de gumă și guma de mestecat și a le oferi o strălucire plăcută, li se oferă un strat protector de ceară de carnauba. Alte bomboane și citrice primesc și ele acest înveliș.
- Cu toate acestea, ceara de carnauba nu poate fi digerată de organism. Deoarece cantitățile sunt întotdeauna foarte mici, este considerat inofensiv. Puteți identifica ceara de carnauba pe ambalajul alimentelor după numărul E903 din ingrediente.