John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 500 g Cartofi
- 300 g Cârnați proaspeți
- 1 Ceapă
- 250 ml Smântână
- 2 Ouă
- Ulei
- Sare, piper, nucsoara
- 80 g Cașcaval ras
Instrucțiuni
- Fierbeți cartofii ca cartofi de jachetă, fac asta cu o zi înainte și las cartofii să se răcească.
- Se prăjește cârnații în ulei, se curăță cartofii și se taie bucăți, se cubează ceapa. Scoateți cârnații prăjiți din tigaie și tăiați bucăți. Se caleste ceapa in grasimea de prajit.
- Amestecați cartofii, cârnații și ceapa într-o tavă de copt și asezonați cu sare și piper. Bateți smântâna și ouăle împreună și asezonați bine cu condimentele. Se toarnă peste amestecul de cartofi și cârnați și se stropește cu brânză.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 35-40 de minute.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 150kcalCarbohidrați: 11.5gProteină: 2.1gGras: 10.6g
