in

Caserolă: Caserolă cu gnocchi cu somon și frunze de spanac

5 din 2 voturi
Timp de Prep 10 minute
Timp de gatit 55 minute
Timpul total 1 oră 5 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 3 oameni
Calorii 230 kcal

Ingrediente
 

  • 300 g Gnocchi*
  • 300 g File de somon fără piele
  • 300 g Frunze de spanac congelate
  • 10 g Unt
  • 1 Ceapa proaspata
  • 1 ciupi Nucşoară
  • 1 ciupi Sare
  • 1 ciupi Piper
  • 1 ciupi zahăr
  • 3 linguri Smântână
  • 50 g Emmental elvețian
  • 1 Eh - nu, nu de la Iepurașul de Paște
  • 3 linguri Crema 30% grasime

Instrucțiuni
 

  • Lăsați peștele și spanacul să se dezghețe. Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe mici și prăjiți în unt. Se adauga spanacul, se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara si se condimenteaza cu putin zahar. Se amestecă crema.
  • Puneți jumătate de gnocchi într-o tavă unsă cu unt. Deasupra se întinde jumătate din spanac.
  • Tăiați peștele în cuburi mici și puneți deasupra spanacului. Acum vine din nou spanacul și în sfârșit a doua jumătate a gnocchi.
  • Se rade grosier brânza și se întinde peste gnocchi.
  • Batem oul cu smantana si turnam peste branza.
  • Coaceți caserola aproximativ 45 de minute la 180 de grade sub/încălzire de sus.
  • * Link către cartofi: Gnocchi cu ierburi copți din cartofi copți

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 230kcalCarbohidrați: 2.1gProteină: 13.6gGras: 18.8g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Supă de broccoli cu topping de chilli

Salată: sparanghel verde cu iaurt – muștar – sos