in

Rulete de brânză pe pat de cartofi și ardei

5 din 5 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 2 oameni
Calorii 49 kcal

Ingrediente
 

  • 2 Rulade de porc
  • 2 discuri Brânză Gouda
  • 2 discuri Sunca prajita
  • Cremă de brânză pe bază de plante
  • 400 g Cartofi
  • 2 ardei
  • 1 Ceapă
  • 2 Catei de usturoi
  • 300 ml Bulion de legume
  • 2 linguri Pasta de tomate
  • Sare
  • Piper
  • Pudră de boia iute
  • Oregano uscat

Instrucțiuni
 

  • Se curata cartofii si se taie cubulete mici, se curata ardeii si se taie cubulete, se curata ceapa si cateii de usturoi si de asemenea cubulete, se condimenteaza totul cu sare, piper, oregano si boia de ardei praf, se amesteca bine si se pune in oala romana inmuiata. .
  • Ungeți ruladele gros cu cremă de brânză și acoperiți fiecare cu o felie de brânză Gouda și șuncă, rulați ruladele și legați-le cu ace de rulade sau sfoară și puneți-le pe legumele cu cartofi și ardei.
  • Se amestecă bulionul de legume cu pasta de roșii, se toarnă peste rulade și legume, se închide capacul și se da oala la cuptorul rece, se lasă la 200°C și se fierbe aproximativ 120 de minute.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 49kcalCarbohidrați: 8.9gProteină: 1.3gGras: 0.8g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Fricasée de pui

Salata de rosii cu feta, coapta pe paine prajita Ala Kukuluru