Pulpe de pui cu crustă de muștar cu miere

by John Myers Iulie 1, 2021, 9: 58 am

5 din 5 voturi

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 617 kcal

Cuprins show

Ingrediente

12 Betisoare de pui
2 El Muştar
2 linguri Miere
6 linguri Ulei de rapita
Sare afumată
Piper colorat de la moară
2 Toes Usturoi proaspăt
1 linguri Ierburi de grădină
3 linguri Seminte de floarea soarelui

Instrucțiuni

Puneți butoanele de pui într-o tavă de copt.
Se amestecă muștar, miere, ulei, sare și piper.
Prăjiți semințele de floarea soarelui într-o tigaie acoperită și lăsați-le să se răcească.
Se toaca usturoiul, ierburile de gradina si semintele de floarea soarelui, se amesteca bine cu mierea si uleiul de mustar si se intinde peste pulpele de pui.
Se prăjește la 175°C pe grătarul din mijloc pentru aprox. 45-60 de minute până se rumenesc.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 617kcalCarbohidrați: 21.7gProteină: 6.9gGras: 56.6g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.