Cuprins
show
Ingrediente
- 350 g File interior de pui
- 1 pachet Bacon, tăiat foarte subțire
- 250 g Ciuperci
- 1 g Bat de praz
- 200 ml Smântână
- 1 Ceapă
- 125 g Cremă de brânză pe bază de plante
- Sare
- Piper negru de la moară
Instrucțiuni
- Tăiați ceapa în bucăți mici. Curățați prazul și ciupercile, tăiați rondele sau frunze. Asezonați interiorul puiului cu sare și piper. Înfășurați cu feliile de bacaon. Se incinge grasimea intr-o tigaie si se caleste ceapa pana devine translucida. Adăugați ciupercile și lăsați-le să se rumenească. Cu puțin timp înainte de sfârșitul timpului de gătit, adăugați prazul. Se lasa din nou sa stea putin si se umple cu crema. Adaugam crema de branza si lasam sa se topeasca incet. Încălziți grăsimea într-o altă tigaie și prăjiți fileurile de pui pe toate părțile. Gustați sosul cu sare și piper. Între timp am gătit orez. Aranjați totul împreună pe o farfurie.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 152kcalCarbohidrați: 1.5gProteină: 4.2gGras: 14.6g