in

Tavă chinezească cu orez și legume – vegan

5 din 7 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 472 kcal

Ingrediente
 

  • 2 pachet Orez natural gatit, ca varianta rapida
  • 2 linguri Ulei
  • 2 Caței de usturoi, tăiați mărunt
  • 1 Ardei iute; fără sâmburi, tăiate mărunt
  • 700 g Legume (morcovi, praz, ardei, porumb pentru copii, varză chinezească, muguri de soia, porumb)
  • 100 ml Sos de soia
  • 7 linguri Ketchup
  • 1 linguriță Pulbere de ghimbir
  • 4 linguri Nuci de caju, prăjite
  • - ÎNLOCUIRE -
  • 4 linguri Arahide, nesărate, prăjite

Instrucțiuni
 

  • Pregătiți orezul natural conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Încinge uleiul într-o tigaie. Se adauga usturoiul tocat marunt si ardeiul iute tocat marunt precum si morcovul, prazul si ardeiul gras si se calesc aproximativ 5 minute. Se adauga restul de legume si se calesc aproximativ 1-2 minute. Se amestecă sosul de soia, ketchup-ul de roșii și pudra de ghimbir și se fierbe acoperit timp de 10 minute bune. Încorporați orezul natural gătit și stropiți cu nucile caju prăjite sau cu alune prăjite.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 472kcalCarbohidrați: 6gProteină: 0.7gGras: 50.3g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




File de piept de pui de la WOK

Geanta cu ciuperci Bulgur