in Recipes, Romania

Prajitura de ciocolata si cirese cu crocant de migdale

5 din 7 voturi
Timpul total 40 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 6 oameni
Calorii 271 kcal
Cuprins show

Ingrediente
 

prăjituri

  • 125 g zahăr
  • 125 g Unt sau carne degresată
  • 100 g Făină
  • 3 Ouă
  • 2 linguriță Praf de copt
  • 1 pachet Zahar vanilat
  • 2 picături Aromă de migdale amare
  • 2 linguri Pudră de cacao
  • 0,5 de sticlă Cireșe

Care acoperă

  • 100 g Migdale feliate
  • 2 linguri zahăr
  • 6 linguri Lapte

Instrucțiuni
 

  • Ungem tava de copt, scurgem cireșele și le avem pe amândouă gata
  • Se amestecă zahărul, untul, ouăle, făina, praful de copt, zahărul vanilat, aroma de migdale amare și pudra de cacao într-un aluat cremos.
  • Pune aluatul în tava de copt și distribuie-l uniform
  • Întindeți cireșele pe aluat
  • Coaceți în prealabil tortul la 180° pentru aprox. 25 de minute
  • Prăjiți migdalele și zahărul într-o tigaie acoperită
  • Deglasează migdalele prăjite cu lapte
  • cand prajitura este coapta in prealabil, distribuiti deasupra migdalele prajite uniform
  • Coaceți tortul încă 5-10 minute la 180 °
Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 271kcalCarbohidrați: 55.6gProteină: 5.4gGras: 2.6g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Sos Metaxa pentru Paste sau Orez

Coacerea: bagheta