in

Caserolă colorată cu usturoi sălbatic Pangasius

5 din 5 voturi
Timpul total 1 oră
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 205 kcal

Ingrediente
 

  • 2 Fileuri de pangasius congelate
  • 300 g Paste
  • 2 Fenicul proaspăt
  • 100 g Mini ardei amestecați
  • 200 ml Smântână
  • Usturoi sălbatic tocat congelat
  • 100 g Gauda se frecă
  • Sare piper
  • Unt
  • Firimituri de pâine

Instrucțiuni
 

  • Pregătiți pastele. Îndepărtați tulpina de fenicul și tăiați fâșii, albiți scurt. Spălați și curățați ardeii, tăiați cubulețe fine.
  • Unge cu unt vasul de copt și tapetează-l cu firimituri. Lasam pestele sa se dezghete usor, condimentam cu sare si piper si punem in tava ca strat de jos, spargand in bucati potrivite daca este necesar. Adăugați pastele, fenicul, boia și tăiței ca straturi suplimentare.
  • Se bate usturoiul sălbatic cu smântâna și se toarnă peste caserolă. Acoperiți totul cu brânză.
  • Coacem in cuptorul preincalzit la 180 C ventilator pentru aproximativ 40 de minute.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 205kcalCarbohidrați: 18.2gProteină: 3.9gGras: 13g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Supe: Supă veche bună de pui

Biluțe de mozzarella cu varză de Bruxelles și cartofi