John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1 Morcov
- 1 Radacina de patrunjel
- 2 Bastonase Ţelină
- 2 Cartofi
- 0,5 mic nap turcesc
- 1 mai mici Praz
- 6 roșii
- 1 Ceapă
- 100 g Amestecat cu bacon, feliat
- 2 mic Catei de usturoi
- 2 linguri Pasta de tomate
- 1 litru Apă
- 2 foi de dafin
- 4 Fructe de ienupăr
- 4 Boabele de ienibahar
- 1 bucată Buzdugan
- 1 linguriță Sare condimentată
- 1 linguriță Piper usturoi
- Telly ardei cireș
- Nucșoară proaspăt rasă
- 4 linguri Cremă de brânză
- Maghiran uscat
- Leuștean uscat
- Ulei
Instrucțiuni
- Curata morcovul, radacina de patrunjel, telina, cartofii, napul, ceapa si usturoiul. Tăiați prazul în rondele, spălați, spălați roșiile. Spălați și tăiați primele 6 legume. Rade usturoiul. Tăiați roșiile în jumătate, îndepărtați tulpina și sferturi. Taie baconul cubulete.
- Se incinge uleiul intr-o cratita mare si se prajeste baconul cu ceapa, apoi se prajeste pasta de rosii si usturoiul! Se adauga legumele cu exceptia rosiilor, se amesteca bine si se prajesc scurt, apoi se adauga rosiile si se deglaseaza cu apa. Adăugați boabele de ienupăr, foile de dafin, boabele de ienibahar, buzdugan, sare condimentată și piper de usturoi! Amesteca totul bine.
- Puneti capacul si gatiti 20 de minute! Apoi adăugați maghiran și leuștean! Apoi scoateți boabele de condimente și foile de dafin și, dacă este necesar, asezonați din nou cu sare, piper garip, piper și nucșoară! Puneți o parte din supă, dar nu trebuie 🙂 Rafinați cu cremă de brânză!
- De asemenea, are un gust grozav fără slănină sau cu cârnați! 🙂
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 41kcalCarbohidrați: 0.4gProteină: 2.7gGras: 3.2g
