Compot de dovleac dulce-acru

by John Myers August 28, 2021, 10: 14 am

5 din 4 voturi

Timp de gatit 2 10

Timpul total 2 10

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 44 kcal

Cuprins show

Ingrediente

2 L Apă
5 linguri Esență de oțet
10 linguri zahăr
3 scorțișoară
20 cuișoare
1 ciupi Sare
1 kg Dovleacul tăiat aproximativ cubulețe

Instrucțiuni

Aduceți la fiert apă, zahăr, oțet, cuișoare, scorțișoară și sare și apoi lăsați să fiarbă timp de aproximativ 2 ore. Acum turnați totul printr-o sită.

Se aduce din nou infuria la fiert, se adauga dovleacul cand este din nou fiert, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. poftă bună

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 44kcalCarbohidrați: 10.5g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.