John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 250 g Unt
- 100 g zahăr
- 1 lingură Zahar vanilat
- 1 bucată Galbenusuri organice
- 100 g Nucă de cocos disecată
- 100 g Migdale măcinate
- 50 g Inele de mere uscate
- 300 g Făină
- Jeleu de mere
Instrucțiuni
- Tăiați rondelele de mere în cuburi foarte mici și prăjiți nuca de cocos deshidratată cu o lingură de zahăr într-o tigaie.
- Se amestecă untul, gălbenușul de ou și zahărul până devine spumos. Adăugați mai întâi migdalele, cubulețele de mere și fulgii de cocos prăjiți și frământați cu mâinile pentru a forma un aluat neted, apoi cântăriți făina și procedați la fel. .
- Tapetați tăvi de copt (trei) cu hârtie sau folie și acum formați bile mici de mărimea unei cireșe și așezați-le pe tăvi cu un spațiu liber.
- Folosește mânerul unei linguri de lemn pentru a face găuri în bile. (Atenție! Aluatul se rupe uneori.) Dacă aluatul se lipește de mânerul lingurii de lemn, scufundați-l în făină din când în când.
- Coacem la 175 de grade aproximativ 15 minute, pana cand bilutele au crescut putin si au capatat incet incet culoare. Când le scoți, sunt incredibil de moi.
- Încălziți jeleul de mere și trageți-l într-o seringă de unică folosință. Acum umpleți „găurile” biluțelor ușor răcite cu el și lăsați-le să se răcească complet.
- Completați cutii și ascundeți. 😉
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 502kcalCarbohidrați: 39.3gProteină: 6.9gGras: 35.6g
