in

Merisor – Martipan – Croissant

5 din 5 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 1 oameni
Calorii 203 kcal

Ingrediente
 

  • 1 Ou
  • 80 g Merisoare tocate uscate
  • 30 g Fistic tocat
  • 30 g Migdale tocate
  • 200 g Pasta de martipan
  • 50 g Zahăr pudră

Instrucțiuni
 

  • Separați oul.
  • Frământați merișoarele, fisticul, migdalele, marțipanul, gălbenușurile de ou și zahărul pudră.
  • Mai întâi modelați aluatul în rulouri, apoi în cornuri.
  • Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se unge cu albus.
  • Coacem in cuptorul preincalzit pentru 5 - 10 minute la 180 de grade.
  • Se lasa sa se raceasca pe un gratar.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 203kcalCarbohidrați: 49.9g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Tort de zmeura cu crema de ciocolata si vanilie

File de mistret in sos de vin rosu