John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1,8 kg Crusta de curcan friptă
- 1 buchet Supa de legume
- 150 ml Apă
- Sare si piper
- 100 g Unt
- 2 linguri Făină
- Bulion din tubul de prăjire
- Eventual apa, deoarece nu este suficient bulion pentru sos
- 200 ml Crema de soia
Instrucțiuni
- Astăzi cuptorul rămâne curat 🙂 Și carnea nu a fost niciodată atât de suculentă pentru mine. Și nu a mai rămas nimic.
- Spălați crusta de curcan și asezonați cu sare și piper.
- Tăiați supa de legume în bucăți mari și puneți-le în tubul de friptură cu carnea.
- Se prăjește cca. 2 ore la cuptorul ventilat și la 175 ° C.
- Prindeți conținutul tubului de cârnați într-o sită și folosiți bulionul pentru sos.
- Faceți un sos de bază ușor cu unt, făină, bulion și apă. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga crema de soia.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 285kcalCarbohidrați: 11.8gProteină: 2gGras: 25.9g
