in

Curcumina îți protejează creierul

Curcumina promovează formarea de noi celule nervoase în creier. Curcumina este, de asemenea, un antioxidant puternic care poate preveni procesele de oxidare din creier.

Curcumina poate inversa afectarea creierului

Studiul intitulat „Efectul protector al curcuminei împotriva deficitelor cognitive cronice induse de alcool și a neuroinflamației în creierul șobolanului adult” a fost realizat la Institutul de Științe Farmaceutice al Universității Panjab și publicat în aprilie 2013.

În acest studiu, șobolanii de laborator au primit etanol (alcool pur) timp de 10 săptămâni. După aceea, s-a observat comportamentul afectat funcțional al animalelor de testat și s-au măsurat diverse aspecte neurologico-biochimice. Apoi șobolanii au primit curcumină pentru o perioadă de timp comparabilă pentru a măsura, de asemenea, modificările atribuibile acestei terapii.

Rezultatul: după terminarea terapiei cu curcumină, toate schimbările biochimice, moleculare și comportamentale la animale care au fost cauzate de consumul cronic de alcool au putut fi inversate.

Curcumina protejează creierul

Un studiu realizat de Universitatea Harvard din Boston confirmă că curcumina promovează formarea de noi celule nervoase în creier. Curcumina este, de asemenea, un antioxidant puternic care poate preveni procesele de oxidare din creier. De asemenea, poate preveni formarea depozitelor de proteine ​​în creier, care duc la aderențe, iar – dacă sunt deja prezente – curcumina le poate dizolva.

În zonele în care se află aceste depozite, semnalele nervoase sunt întrerupte și acest lucru duce la o pierdere corespunzătoare a funcției (boala Alzheimer).

Efectele unice ale curcuminei asupra creierului se bazează pe capacitatea sa de a traversa bariera hemato-encefalică, care este impermeabilă la multe molecule. Drept urmare, poate proteja și celulele nervoase din creier împotriva radicalilor liberi și a multor alte influențe dăunătoare.

Ajută curcumina cu cancerul

Efectul de combatere a cancerului al curcuminei, care a fost dovedit clar în peste 3000 de studii, nu numai că i-a convins pe cercetătorii Centrului de Cancer MD Anderson din Houston, Texas – care este considerat bastionul cercetării convenționale a cancerului – este uimitor. Și efectul curcuminei nu se limitează la tipurile individuale de cancer.

Curcumina își poate dezvolta efectul unic alături de terapie în aproape toate tipurile de cancer, deoarece este capabilă să reducă dezvoltarea celulelor tumorale, să inhibe formarea metastazelor și să induce moartea celulară programată (apoptoză).

Curcuminul – jocul tuturor meseriilor

Un număr mare de alte studii demonstrează efectele diverse ale curcuminei asupra unei game largi de boli. Fie că este vorba despre probleme gastrointestinale, hipertensiune arterială, tromboză, artroză, artrită, deficiență imunitară sau atac de cord.

Lista afecțiunilor care răspund deosebit de bine la curcumină pare extraordinar de lungă. Dar de ce curcumina funcționează la fel de bine în atâtea boli?

Răspunsul este simplu: curcumina are proprietăți care vizează cauza principală a bolii, iar această cauză principală este aceeași în multe boli.

Dacă luăm în considerare că curcumina are proprietăți antioxidante, antibacteriene, antifungice, antiinflamatoare, detoxifiante, de stimulare a sistemului imunitar, de oxigenare și anticarcinogene – iar această listă este departe de a fi exhaustivă – atunci devine clar că tocmai acești factori (bacterii, ciuperci). , radicalii liberi, lipsa de oxigen, deficiența imunitară etc.) sunt implicați cauzal în dezvoltarea aproape a oricărei boli.

Aceasta este explicația pentru gama enormă de efecte ale curcuminei.

Valorificați puterea curcuminei

Acum vă puteți condimenta felurile de mâncare cu un praf bun de turmeric. Când cumpărați, acordați atenție calității organice de primă clasă, astfel încât să fiți sigur că nu veți primi un produs contaminat cu radiații.

Pe lângă efectele remarcabile ale curcuminei asupra sănătății, beneficiezi și de gustul și versatilitatea sa excelentă. Pentru a profita la maximum de acest condiment minunat, combina-l cu piper negru. Conține piperina crește efectul curcuminei de multe ori.

Se recomandă în special utilizarea unor capsule suplimentare de curcumină, care au un amestec de un procent de piperină, ca supliment alimentar. Au o biodisponibilitate ridicată, astfel încât organismul tău va beneficia rapid de acest complex de putere.

Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Tulsi: busuioc indian, iarba regală vindecătoare

Scorțișoara reglează nivelul zahărului din sânge