in

Salată de cartofi curry cu sos de iaurt

5 din 6 voturi
Timpul total 40 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 303 kcal

Ingrediente
 

Dressing:

  • 1 bucată Ceapa tăiată în cuburi
  • 2 bucată Ouă de pui fierte tari, tăiate în bucăți
  • 50 g Bulbi de țelină tăiați aproximativ cubulețe
  • 4 bucată Castraveți murați
  • 10 bucată Măsline, verzi
  • 40 g Brânza Emmental tăiată cubulețe
  • 1 bucată Ardei dulci
  • 30 g Cuburi de șuncă
  • 80 g Maioneza de salata
  • 1 linguri Ulei de rapita
  • 150 g Iaurt 3.5%
  • 1 linguri Apă de castraveți [din murături]

Condimente:

  • 2 El Amestecul de condimente curry
  • 1 ciupi Piper
  • 1 linguri Rozmarin proaspăt tocat

Instrucțiuni
 

salată de cartofi:

  • Fierbeți și curățați cartofii de coajă cu o zi înainte, fierbeți ouăle tari și lăsați-le să se răcească și curățați-le de coajă. Spălați și curățați legumele, precum și brânza. Tăiați toate ingredientele solide și amestecați cu dressingul într-un castron de salată.

topping:

  • Fiecare tulpină cu frunze de țelină și frunze de busuioc.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 303kcalCarbohidrați: 6.2gProteină: 5.5gGras: 29g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Rață crocantă cu amestec de legume, sos de arahide și orez galben

Coacerea: Mini brioșe de ciocolată